Populariteten af det japanske køkken vokser hver dag. I dag nyder folk ikke kun at besøge restauranter og sushi-barer, men eksperimenterer også med stor interesse derhjemme. For at dine eksperimenter skal lykkes, skal du overveje et par ønsker og tip
Overvej hvordan man laver ruller derhjemme. Selvfølgelig afhænger meget ikke kun af dine evner, men også af hvilke produkter du vil bruge. Derfor er det bedre at købe dagligvarer i specielle sektioner i butikken. Som regel er rissorten og anbefalinger til dens fremstilling angivet der
Efter reglerne <b style = "mso-bidi-font-weight:
normal "> skal du lave ruller på et specielt bambusserviet, som også kan købes i supermarkedet. Det antages, at det er meget mere praktisk at pakke ruller i pæne pølser på det. Så vi har valgt en måtte nu du har brug for at købe ris, nori tang, sesamfrø og en base til rulle Blæksprutte, rejer, blæksprutte, rød fisk, fedtet fisk, ægomelet, agurk og avocado, Philadelphia ost og smør kan tjene som base. Fyldet kan være din personlige opfindelse, så fantasere på sundhed sojasovs, wasabi og ingefær.
Her er nogle retningslinjer, der hjælper dig med at forberede dine ruller.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 niveau1 lfo1 "> 1. Kog risen. Skyl risen grundigt i koldt vand. Kog derefter risen i ca. ti minutter og fjern risen fra varmen. Når risen kommer, lad den køle af. Tilsæt derefter salt, sesamolie, rør risen og genopvarm den, indtil risen er tyktflydende og tæt.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 2. Fold bambusserviet ud og læg nori-arket på det.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 3. Læg risen i et jævnt lag på nori. Risen skal lægges i et tæt lag uden hulrum og huller.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 niveau1 lfo1 "> 4. Nu skal du placere fyldet. Fyldet skal skæres i lange strimler, hvis det er muligt. En fantastisk kombination af rød fisk, agurk og smør sauce. Cremet sauce er smør, salt og sesamolie.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 5. Fyldet skal lægges ud, så det ligger langs bambusstrimlerne i en serviet.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 6. Når alt er lagt, skal du forsigtigt folde rullen. For at gøre dette skal du pakke rullen med en serviet. Det er denne teknik, der giver dig mulighed for at få den nødvendige form Du skal rulle rullen flere gange, så den forbliver intakt, efter hvordan du udfolder serviet.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 7. Du kan også tilberede ruller udad. For at gøre dette skal du vende nori-arket med ris og lægge fyldet på tanget og derefter rulle rullen med en serviet. Sådanne ruller kan dekoreres med sesamfrø, kaviar eller urter …
Server ruller med ingefær, wasabi og sojasovs. Nyd din appetit.
