Ingen kan modstå foran den mest sarte kiks fyldt med dronningen af orientalske slik!
Er det nødvendigt
- - 4 æg
- - 120 g flormelis
- - 120 g mel
- - 4 tsk bagepulver;
- - et par knivspidser salt
- - 220 g halva;
- - 80 g smør.
Instruktioner
Trin 1
Sigt mel sammen med bagepulver og salt i en stor nok beholder.
Trin 2
Forvarm ovnen til 180 grader, og beklæd bagepladen med bagepapir. Pisk æg godt med en mixer med pulveriseret sukker. Hæld i tørre ingredienser og bland hurtigt men grundigt. Hæld blandingen på et bageplade og send til bagning i 7-10 minutter.
Trin 3
Vend bagepladen med de færdige bagværk på et håndklæde, fjern pergamentet og rul det til en rulle, hjælp dig selv med et håndklæde. Lad afkøle i rullet tilstand.
Trin 4
Vi tager olien ud af køleskabet lidt på forhånd, så den bliver blød. Gnid halvaen til påfyldning på et groft rivejern. Bland med blødgjort smør, fold rullen ud, spred påfyldningen og rul den tilbage. Vi sætter det straks i køleskabet i flere timer.
