Lagvis salat "Drue" med kylling og druer er utrolig velsmagende, smuk og appetitlig i udseende. Forberedelse af en salat "Grape" er ret enkel og kortvarig. Denne skål bliver helt sikkert en dekoration på dit festbord og vil glæde din husstand og gæster med sin behagelige smag.
Er det nødvendigt
- - 250 g kyllingefilet
- - 2 æg
- - 100 g hård ost
- - 100 g friske eller frosne svampe
- - 2 mellemstore løg
- - 300 g druer "Ladies fingers" eller "Taifi";
- - mayonnaise
- - 1-2 spiseskefulde vegetabilsk olie
- - salt;
- - persille.
Instruktioner
Trin 1
Sæt kyllingebrystet i kog, salt det kort før madlavning. For at spare tid kan du bruge færdiglavet røget kyllingebryst til salaten.
Trin 2
Vask æggene og kog i saltet vand.
Trin 3
Mens kød og æg koger, skræller du løgene og hugger dem, vasker svampene og skærer dem i små stykker. Hæld vegetabilsk olie i en stegepande og læg den på komfuret ved svag varme. Tilsæt de tilberedte svampe og løg til gryden og steg dem i 10 minutter. Salt svampene efter fem minutter.
Trin 4
Vask druerne, tør dem. Del druerne i to, fjern frøene. Skær den kogte kylling i små stykker. Riv de kogte æg og osten på et groft rivejern.
Trin 5
Læg salaten lagvis i følgende rækkefølge: kylling, mayonnaise, svampe og løg, æg, ost, mayonnaise. Pynt salaten i form af druer. Sæt halvdelen af druer på hele salatoverfladen, pynt med urter. Lagvis salat "Drue" med kylling og druer er klar.
