Disse cookies kræver ingen særlige udgifter, er nemme at tilberede, har en udsøgt smag og vil samtidig være en meget nyttig dessert til te for hele familien.
Er det nødvendigt
- - 2 kopper havregryn
- - 2 æg
- - 3-5 spiseskefulde sukker
Instruktioner
Trin 1
I begyndelsen af madlavningen skal du forsigtigt adskille æggeblommer fra proteinet. Sæt proteinet i køleskabet til afkøling i 5-10 minutter. Anbring æggeblommer i en kop.
Trin 2
Del havregryn i to portioner. En portion skal formales til mel med en blender eller hakket med en kagerulle. Dette gør det muligt for havregryn at blive mere ensartet, hvilket gør det lettere at forme kagerne i den ønskede form. For at gøre dette skal du lægge flagerne i en plastikpose og rulle dem flere gange med en kagerulle, indtil du får groft mel. Derefter kombineres begge dele af flagerne sammen og blandes.
Trin 3
Tilsæt æggeblommen til havreblandingen og bland igen.
Trin 4
Tilsæt sukker til det afkølede protein, pisk i et let skum, og tilsæt den resulterende proteinmasse til havreblandingen. Vi blander alt.
Trin 5
Læg pergamentpapir eller folie på et bageplade. Vi danner små kager og lægger dem forsigtigt på et bageplade.
Trin 6
Bages i ovnen ved 180-200 ° C i 20-30 minutter.
