Ved hjælp af en mikrobølgeovn kan du tilberede ikke kun anden retter eller genopvarme dem, men også supper, der er traditionelle til det russiske køkken. Imidlertid skal flere vigtige regler overholdes, når de forberedes:
- pandens volumen skal være betydeligt større end væskens volumen.
- skålens låg skal have et hul til damp
- alle produkter til suppen skal skæres i lige store stykker.
Er det nødvendigt
- - 4 glas vand
- - 200 g lam
- -1 spsk ris;
- - 2 stk. tørrede svesker;
- - 1 løg, 2 fed hvidløg, 1 spsk. tomatpuré;
- - 1 spsk. smør;
- - nogle grøntsager af koriander og persille, malet rød peber, humle - suneli, salt.
Instruktioner
Trin 1
Hak løg og hvidløg, koriander og persille.
Læg de anførte ingredienser i en brandsikker glasbeholder, tilsæt tomatpasta, smør og humle - suneli. Sæt i 1 min. ind i mikrobølgeovnen ved fuld effekt.
Trin 2
Skær kødet i mindre stykker, læg det i en gryde, hæld 1 spsk. vand, salt og læg det på i 5 minutter. ind i ovnen ved maksimal effekt.
Skyl risen godt, skold sveskerne med kogende vand.
Trin 3
Sæt derefter den opvarmede blanding af løg, urter og tomatpasta i en gryde med kogt kød.
Fyld det resterende vand på, dypp ris og svesker i det og læg det i mikrobølgeovnen. Kog med fuld effekt i 4 minutter.
