Det mystiske og mystiske navn "heh". Hvor det kom fra, ved ingen. Men han er en af ingredienserne i det koreanske køkken. Og hvordan man laver det korrekt, vil vi overveje i denne artikel.
Er det nødvendigt
- - lyserød laksekroppe - 1 stk.
- - løg - 3 stykker;
- - salt - 1, 5 spsk;
- - gulerødder - 1 stk.
- - koriander - 1 tsk;
- - sukker - 1 spsk
- - sojasovs - 1, 5 spsk;
- - hvidløg - 1 hoved
- - eddike 70% - 1 spsk;
- - vegetabilsk olie - 5 spsk.
Instruktioner
Trin 1
Skær den lyserøde laksekroppe i mellemstykke 2 * 2. Læg stykkerne i en skål.
Trin 2
Hak løgene fint, rasp gulerødderne til koreanske gulerødder. Vi tilføjer alt dette til fiskeskålen. Bland godt.
Trin 3
Dernæst skal du hugge hvidløg fint og føje til fisken. Bland alt godt.
Trin 4
Tilsæt derefter alle andre krydderier som koriander, sukker, salt, sojasovs, eddike og vegetabilsk olie i skålen. Og igen skal alt blandes godt.
Trin 5
Dæk skålen med et låg og læg den i køleskabet i 3-4 timer for at marinere fisken.
Trin 6
Efter en vis tid marineres fisken, og du kan servere den til bordet. God appetit.
