En korrekt beregnet diæt er nøglen til sundt vægttab, hvor du mister nøjagtigt fedtmasse og ikke muskelmasse. Derudover har strenge restriktive diæter en virkning på grund af dehydrering af kroppen, og med gendannelsen af en normal diæt vender vægten tilbage. Ved beregning af kosten er det nødvendigt at placere accenter korrekt - for at korrelere makronæringsstoffer optimalt (proteiner, fedtstoffer og kulhydrater).
Instruktioner
Trin 1
Proteiner er grundlaget for en effektiv og sund diæt til hurtigt vægttab, da de tjener som livsstøttefunktioner i kroppen.
Trin 2
Den menneskelige krop indeholder 20 aminosyrer, som er vigtige for celledeling. Med en proteinmangel (mangel på aminosyrer) reproducerer kroppen defekte celler, derfor starter aldringsprocessen og accelererer, mutationer vises i cellerne. Af disse 20 aminosyrer er 8 essentielle, den syntetiseres ikke af kroppen og kan kun fås fra proteinprodukter. Den mest komplette assimilering af protein forekommer, når man spiser produkter af animalsk oprindelse. Vegetabilsk protein fra fødevarer absorberes meget værre - kun 14%. Dette betyder, at for at assimilere den samme mængde protein fra plante- og animalske produkter, skal du spise 7 gange mere vegetabilsk mad (for eksempel soja) end animalsk proteinmad (for eksempel cottage cheese, kylling, oksekød, fisk).
Trin 3
Proteiner har også en transportfunktion. F.eks. Kræves proteinalbumin, som findes i mælk, hytteost og æg til overførsel af kolesterol med høj densitet ("godt" kolesterol) gennem blodet. Blodproteinet hæmoglobin, som findes i røde blodlegemer, giver transport af ilt og kuldioxid i kroppen.
Trin 4
Immunitet i menneskekroppen tilvejebringes af proteiner - globuliner. Derfor er det vigtigt at øge mængden af protein i kosten for at forbedre immunforsvaret.
Trin 5
Enzymerne, der nedbryder den mad, vi spiser, er også proteiner. Protease bruges af kroppen til at nedbryde proteiner, amylase bruges til at nedbryde kulhydrater, lipase bruges til fedt, lactase bruges til at fordøje mælk osv. Hvis der ikke er nok proteiner i kosten, nedbrydes mad forkert - der er ikke nok enzymer.
Trin 6
Proteiner er også bærere af genetisk information, fordi DNA-kæder er proteinstrukturer.
Trin 7
Når man beregner en diæt til vægttab, er der ingen mening med at fokusere på plantefødevarer. Hvis du kombinerer vægttab ved at justere ernæring med fysisk aktivitet, skal mængden af protein i kosten øges endnu mere.
Trin 8
For eksempel vil grød uden sukker og vand, hård pasta og bagte kartofler ikke hjælpe dig med at tabe dig, selvom de er kaloriefattige. Disse fødevarer er baseret på kulhydrater, som giver kroppen energi. Hvis du ikke har brugt nok energi, opbevares kulhydrater automatisk i fedtvæv. Beregn derfor din diæt korrekt - fokuser på proteiner, og kulhydrater skal indtages i tilstrækkelige mængder (afhængigt af din oprindelige vægt), men i form af friske grøntsager og frugter.
