Alle ved, at vand skal forbruges i en mængde på en og en halv til to liter om dagen og regelmæssigt og ikke kun når du er tørstig. Men få mennesker ved: hvornår, hvordan og hvor meget væske der skal indtages for at forbedre helbredet.
Ernæringseksperter og ernæringseksperter anbefaler at indtage mindst 2 liter dagligt, men dette volumen er ikke grundlæggende, meget afhænger af personens alder, kropstemperatur samt køn, vægt, sundhed, fysisk aktivitet og klima. I dette tilfælde er det nødvendigt at kunne skelne sult fra tørst, og ved kroppens første trang til en snack, drik et glas vand, dette hjælper med at forhindre dehydrering og sparer dig for overvægt. Du skal altid have vand ved hånden og bruge det efter behov.
Vi ved alle, at et glas vand hjælper med at sløve sultfølelsen, men derudover vil vand vække stofskiftet, strække mavens vægge let og forhindre overspisning. Det anbefales ikke at drikke meget væske i dette tilfælde, fordi en stor mængde vand, der drikkes umiddelbart før et måltid, kan føre til oppustethed, tyngde og generelt ubehag.
I lang tid troede man, at drikkevand med mad aldrig skulle ske. Dette skyldtes, at væsken fortynder mavesaften og gør det vanskeligt at fordøje mad. I øjeblikket anbefaler ernæringseksperter og gastroenterologer stærkt at tage et par slukker vand, mens de indtager tør mad for at gøre det lettere at sluge og fordøje det. Du skal dog ikke være nidkær, det er bedre at træne dig selv i at tygge mad grundigt.
For nylig var vand efter måltider strengt forbudt, det var nødvendigt at opretholde en pause på mindst en halv time. I dag antages det, at et par slukker rent, rå vand ikke vil skade, hvis der er en stærk tørst. Du bør dog heller ikke misbruge vand her. For dem, der følger principperne for en sund kost, og dem, der ikke begrænser sig i mad, er vand vigtigt. Det forbedrer stofskiftet, hjælper fordøjelsesorganerne, forbedrer hudens tilstand og har en gavnlig effekt på blodsammensætningen. Et godt alternativ til råvand er fødevarer med et højt indhold af det, såsom agurker, jordbær, courgette, tomater, citrusfrugter og mere.
