Te er en af de mest populære drinks over hele verden. Det slukker tørsten perfekt, smager godt og kan indtages både varmt og koldt.
Er det nødvendigt
- Til iset sort te med krydderier:
- - sort te 3 poser eller 3 tsk
- - kanel en halv tsk;
- - ingefærrod 2 cm
- - nelliker 5-7 stk;
- - citron;
- - rør sukker;
- - is.
- Til kold mynte te:
- - sort te 5 tsk;
- - sukker 1 glas
- - citron 1 stk;
- - kalk 1 stk;
- - frisk mynte 1 kvist
- - vand 2 l;
- - is.
Instruktioner
Trin 1
Lav iskrydret sort te. For at gøre dette skal du koge vand. I en tekande med et volumen på 400-600 ml skal du lægge te blade, en halv teskefuld kanel eller en lille pind deraf, et stykke skrællet ingefærrod, nelliker.
Trin 2
Hæld kogende vand i kedlen, luk låget, dæk med et håndklæde, og lad det brygge. Te skal være stærk. Lad den bryggede te køle af.
Trin 3
Tag en kande, fyld den omkring en tredjedel med is. Vask citronen, skær den i cirkler. Tilsæt citron og sukker til kanden, rør. Hæld den afkølede te i den, rør og lad den køle af (ca. 5-6 minutter).
Trin 4
Lav iste mynte te. Kog to liter vand. I en lille gryde tilsættes fem teskefulde sort te og et glas rørsukker. Vask citronen og lime, pres saften ud af hver og hæld den i en gryde. Hvis der ikke er kalk, kan du erstatte den med en anden citron. Placer bladene der fra en eller to kvist frisk mynte.
Trin 5
Pund te, sukker og andre ingredienser i en gryde med en pistil. Du kan bruge en træske i stedet for en pistil. Hæld to liter kogende vand i en gryde, lad det brygge i ti minutter.
Trin 6
Sil den færdige og afkølede te. Læg is i en kande (ca. en tredjedel af volumenet) og hæld te i den.
Trin 7
Lav den enkleste version af iste uden tid til at forberede komplicerede. Kog vand, læg te i den med en teskefuld og en halv liter vand. Lad væsken køle helt af, tilsæt citron og sukker, hvis det ønskes. Opbevares nedkølet.
