Chokoladesmør kan bruges til at fremstille sandwich og cremer og kan bruges til at bage kager, boller og småkager med det. Smør giver bagværk en let chokoladesmag, hvilket gør dem smuldrende og meget ømme.
Er det nødvendigt
- Mini chokoladesmør sandwich:
- - 200 g sukkerkager
- - 100 g chokoladesmør
- - 0,25 kopper malede valnødder
- - 50 g hvid chokolade
- - cocktailkirsebær.
- Hot banan sandwich:
- - 2 mini-bagetter
- - 4 plastost
- - 4 spsk. spiseskefulde chokoladesmør;
- - 2 små bananer.
- Kartoffelkage:
- - 500 g vaniljekiks
- - 100 g chokoladesmør
- - 1 spsk. en skefuld brandy eller spiritus;
- - 100 g kondenseret mælk
- - 1 spsk. en skefuld kakaopulver;
- - 1 spsk. en skefuld pulveriseret sukker.
- Chokoladestjerner:
- - 2 æg
- - 250 g chokoladesmør
- - 2,5 kopper hvedemel
- - 0,75 glas sukker;
- - 150 g mørk chokolade
- - 3 spsk. spiseskefulde fløde.
Instruktioner
Trin 1
Mini sandwich med chokoladesmør
Prøv at lave hurtige sandwich med sukkerkager, chokoladesmør og glasur. De kan serveres til et børnefest - børn kan virkelig godt lide sådanne delikatesser. Fjern olien fra køleskabet på forhånd - den skal blødgøre meget. Steg valnødderne i en tør stegepande, og knus dem derefter i mørtel.
Trin 2
Coat halvdelen af kagerne let med chokoladesmør og drys med hakkede nødder. Dæk dem med de resterende cookies. Smelt den hvide chokolade i en bain-marie, og brug derefter en ske til at dekorere emnerne ved at tegne zigzaglinjer på overfladen. Anbring cocktailkirsebær i midten af hver sandwich. Lad chokoladen sætte sig og server godbidder.
Trin 3
Varme banan sandwich
Disse sandwicher kan laves i mikrobølgeovnen. Smørets lette chokoladesmag vil perfekt supplere bananer og ost. Skær mini-baguetten i to. Spred hver halvdel med chokoladesmør, spred de skivede bananer ovenpå. Dæk hver sandwich med plastost og læg den i mikrobølgeovnen i 1 minut. Server sandwichene varme.
Trin 4
Kage "Kartoffel"
Denne kage uden bagning kan laves med chokoladesmør for en mere interessant smag. Slib vaniljekiks i en mørtel. Kombiner dem med blødgjort chokolade, kondenseret mælk og cognac. Ælt blandingen grundigt og rul den i en kartoffelformet kage.
Trin 5
Bland kakaopulveret med melis og rul det over kagerne. Arranger dem på et fad, så genstandene ikke rører hinanden. Anbring kagen i kulden. Før servering kan hver vare opbevares i et papirudtag.
Trin 6
Chokoladestjerner
En simpel, men lækker dessert er hjemmelavede shortbread cookies. Mos chokoladesmør, æg og sukker, indtil det er glat. Tilsæt derefter det sigtede mel i portioner og ælt plastdejen med dine hænder. Rul det til en kugle, dæk med plastfolie og læg det i køleskabet i en halv time.
Trin 7
Rul dejen ud på et melet bord. Laget bør ikke være for tyndt. Skær emnerne ud med et stjerneformet hak, læg dem på et smurt bageplade. Lav flere punkteringer ovenpå med en gaffel. Bages produkter i en ovn, der er forvarmet til 230 ° C.
Trin 8
Forbered chokoladefrosten. Varm den mørke chokolade med fløde i et vandbad, og hæld derefter de færdige kager over. Lad glasuren sætte sig og placer stjernerne pænt på et fad.
