Spice te er ikke den mest almindelige drik, men den kan være sindssygt aromatisk og velsmagende. Denne te er især værd at forberede i efteråret-vintersæsonen til opvarmning og styrkelse.
Krydret te er en drink, der er ideel til den kolde årstid. Det har en lys og usædvanlig smag og er nyttig. Krydret te løfter perfekt stemningen og varmer op. Aromaen, der stammer fra drikken, fylder alt rundt med hygge og tærte noter af krydderier og krydderier.
At lave krydret te derhjemme er slet ikke svært. Det kan gøres pænt eller tilsættes mælk. Det er tilladt at bruge te i poser til fremstilling, men i dette tilfælde vil smagen ikke være så udtalt og mindeværdig.
Opskrift på krydret mælkete
For at tilberede en aromatiseret drink skal du bruge følgende komponenter:
- almindelig sort te (2 skeer teblade eller 2 poser);
- mælk (glas);
- vand (400-450 ml);
- naturlig honning, men det er bedre ikke at bruge boghvede honning, det vil gøre drikken for bitter (2-3 små skeer);
- krydderier og urter: kanel, anis, nelliker; mængden beregnes med vægt på personlige smagspræferencer;
- rørsukker valgfri.
Processen med at fremstille krydret mælkete er meget enkel. Vandet skal koges og derefter afkøles let. Læg te, krydderier og urter i en tekande eller fransk presse. Varm derefter mælken lidt op, men kog den overhovedet ikke, tilsæt honning til den. Hæld derefter te og krydderier med vand, mælk og lad det brygge / brygge i en halv time. Sukker kan tilsættes til den resulterende drik inden brug, hvis den virker for tær eller bitter.
En simpel krydret teopskrift
Denne opskrift kræver følgende ingredienser:
- granatæblejuice (glas);
- citronsaft (lidt mindre end et halvt glas);
- vand (7-10 glas);
- granuleret sukker (glas);
- sort te (4-5 skeer eller 4 poser);
- lidt ingefær og kanel (mængden bestemmes af smag);
- fedter eller anis (3 stykker);
- et par ringe af citron eller appelsin.
Sådan laver du krydret te:
- hæld vand i en stor gryde, tilsæt sukker, krydderier og krydderier, smuldre ingefær; bland alt godt og lad det koge; granuleret sukker skal opløses fuldstændigt i kogende vand;
- tilsæt citronsaft, granatæblejuice til en varm drink; bland alt igen, dæk med et låg, sluk for ovnen og lad den brygge i 10-15 minutter;
- fjern gryden fra komfuret, tilsæt sort te; dæk igen og lad det stejle i 20-30 minutter.
Sil godt, inden du bruger denne urtete. For smag og yderligere aroma kan du tilføje forberedte citrusringe til selve drikken.
Kanel krydderi te
Følgende ingredienser er nødvendige til madlavning:
- sort te (3 skeer eller 3 poser);
- vand (4 glas);
- kanelstænger (et par stykker)
- tørret timian eller oregano (2 små skeer);
- anis eller nelliker (efter smag)
- appelsin eller citron;
- formalet muskatnød (3-4 små knivspidser).
Drikkeforberedelsesproces:
- hæld te og alle tilgængelige krydderier / krydderier i en kedel eller en fransk presse, hæld varmt kogende vand og rør;
- hæld muskatnød i den eksisterende blanding, du behøver ikke røre den; Dæk kedlen med et låg, og lad drikken tilsættes i 15-20 minutter;
- når krydret kanel te brygges tilstrækkeligt, tilsæt citron eller appelsin til det; citrus kan skæres i stykker eller kiler, det er også tilladt at presse juice i te.
Hvis drikken smager for sur eller for krydret, kan du blande honning med blomster eller lidt sukker i den.
