Kan du lide cappuccino, men ved ikke, hvordan du gør det rigtigt? Vi håber, at du er opmærksom på, at cappuccino ikke er en drink, der hældes over med kogende vand og fortyndes med posens indhold? At kunne lave en rigtig lækker cappuccino betyder at mestre hele kunsten! Imidlertid kan alle lære det og lave en cappuccino derhjemme.
Cappuccino oversat fra italiensk betyder kaffe med mælk, pisket i et tykt skum, det vil sige kaffe med en hætte. Det er det piskede skum, der adskiller cappuccino fra almindelig kaffe. Denne drink er meget almindelig på caféer, restauranter, klubber, men det er værd at huske, at ikke enhver professionel bartender ved, hvordan man laver en virkelig lækker cappuccino. Desuden foretrækker de fleste forskellige smag.
Derfor tilbyder vi til gourmeter nogle tip til, hvordan man tilbereder en cappuccino korrekt. I øjeblikket er der mange måder at forberede en guddommelig drink på.
Før du laver en cappuccino derhjemme, skal du fylde de rigtige ingredienser. For at gøre dette har du brug for malet kaffe, filtreret vand, mælk eller fløde, formalet kanel og sukker. Lav god kaffe. Kaffe tilberedes med en kaffemaskine, men hvis dette udstyr ikke er tilgængeligt, skal du bruge en kalkun. Hæld kaffe i en tyrker, tilsæt vand og læg den på komfuret. Husk, du kan ikke koge kaffe, da drikken bliver bitter. Lad kaffen koge og tag den derefter ud af ovnen.
Start derefter med at forberede skummet. Kombiner mælk med fløde og læg den på komfuret, opvarm lidt. Brug derefter en mixer og slå den opvarmede blanding, indtil den er skummende. Det er vigtigt at sikre, at der ikke dannes bobler i skummet. Hvis skummet er klar, skal det overføres til den færdigbryggede kaffe med en spiseskefuld. Drys kanel på den færdige cappuccino og tilsæt sukker efter smag.
Nu hvor du ved, hvordan man laver en cappuccino, kan du til enhver tid nyde en vidunderlig hjemmelavet drink, og din familie og venner vil være glade for din opfindsomhed.
