I de senere år har ølproducenter besluttet at udvide deres målgruppe betydeligt og målrette mod kvinder. Det er ikke for ingenting, at øl betragtes som en ikke-feminin alkohol, men mange virksomheder har lanceret sodavand på markedet.
Billige øl drinks
Det skal bemærkes, at de såkaldte kvindelige øl eller øldrikke serveres til forbrugerne på en helt anden måde end mænds. Her kommer emballagedesign og løftet om ikke at skade kvindekroppen i forgrunden. Samtidig er mange mennesker meget skeptiske over for sådanne drikkevarer, ikke uden grund at betragte dem som et billedprodukt, der ikke sælges på grund af dets unikke kvaliteter, men takket være det gode arbejde, som marketingfolk gør.
Annoncering med seksuelle overtoner, lys "stilfuld" emballage, design - alt dette er designet til at tiltrække opmærksomhed fra et kvindeligt publikum, mens smagen af sådanne drikkevarer ikke er særlig god. Eve og Redd er en af disse drinks.
Der er praktisk talt intet tilbage af ølsmagen i dem, da bæradditiver tilstopper det fuldstændigt. Formelt kan sådanne drikkevarer kaldes øl, da de indeholder malt, men faktisk er de almindelige ølcocktails.
Producenter siger, at sådanne ølcocktails skader kvindekroppen mindre end almindelig øl, selvom Eve og Redd faktisk indeholder kemiske tilsætningsstoffer - smagsstoffer, der bruges i stedet for naturlig juice. Hvis du kan lide smagen af sådanne drikkevarer, skal du tilføje din yndlingsjuice (helst friskpresset) til en god, gennemprøvet og ikke for stærk øl, en sådan drink vil skade dit helbred meget mindre.
Frugtøl fra de bedste bryggerier
Hvis du vil smage ægte frugtagtig øl, skal du være opmærksom på kreationer af belgiske og tjekkiske bryggerier. De laver den berømte kirsebærøl, ikke billige alkoholholdige frugtdrikke. Selvfølgelig er det meget dyrere, men dets smag kan ikke sammenlignes med erstatningens smag.
Styrken af kirsebærlambisk er i området fra fem til seks grader.
Hundrede liter færdig øl tegner sig for omkring tretten kilo kirsebær. Det er pitted og macereret i lambic (en type øl, der er kendetegnet ved spontan gæring, som opnås uden tilsætning af speciel ølgær).
Frugtsukkeret i kirsebærene gør det muligt for øl at gennemgå sekundær gæring. Som et resultat afsløres kirsebærsmagen fuldt ud i den færdige drik, men på samme tid overvælder den ikke den naturlige smag af en god øl.
Ud over kirsebærøl kan du også finde drikkevarer tilberedt på basis af muskatnød eller hindbær.
Belgierne mener, at Schaerbeek-kirsebær, der dyrkes i store mængder nær Bruxelles, er bedst egnet til at fremstille en sådan frugtagtig øl eller "råbe". Kirsebær af denne sort er bemærkelsesværdig for deres lille størrelse, de høstes normalt, når bærene begynder at blive overmodne, på hvilket tidspunkt deres aroma bliver særlig stærk.
