Chokolade Gelé

Indholdsfortegnelse:

Chokolade Gelé
Chokolade Gelé

Video: Chokolade Gelé

Video: Chokolade Gelé
Video: ASMR PINK LIGHT CANDY, FLOWER JELLY, PEACH JELLY, PINK OREO, STRAWBERRY MACARON 핑크 먹방 EATING SOUNDS 2024, Marts
Anonim

Denne appetitvækkende chokoladejelly viser sig at være ret tæt, meget tyk og vigtigst af alt - lækker. Det tilberedes i mælk med tilsætning af stivelse og vanillin, på grund af dette er geléen aromatisk og sund.

Chokolade gelé
Chokolade gelé

Er det nødvendigt

  • Til to portioner:
  • - 600 ml mælk
  • - 100 g mørk chokolade
  • - 50 g sukker
  • - 20 g majsstivelse
  • - 3 vaniljestænger
  • - frisk mynte.

Instruktioner

Trin 1

Hæld 2/3 af mælken i en gryde, tilsæt den angivne mængde sukker. Rør, læg på medium varme.

Trin 2

Skær vaniljestængerne i halv længde, skrab frøene ud af en bælg og tilsæt dem i gryden sammen med bælgene.

Trin 3

Kog mælk, reducer varmen, tilsæt chokoladestykker. Efterlad en skive chokolade til at dekorere geléen.

Trin 4

Bland 1/3 mælk med stivelse, tilsæt kogende mælk, rør kraftigt, indtil alle komponenter er opløst. Tag vaniljestængerne ud, de er ikke længere nødvendige. Afkøle geléen lidt.

Trin 5

Hæld den færdige chokoladejelly i briller. Gnid et stykke chokolade eller del det i grove krummer, pynt det med gelé, læg friske mynteblade ovenpå. Server straks. Du kan også prøve at tilberede gelé med hvid chokolade ifølge denne opskrift.

Anbefalede: