En romantisk drink, skabt specielt til to omsorgsfulde hjerter, glæder i lang tid mennesker med sin aroma og udsøgte smag. Varm chokolade nævnes ofte i kærlighedshistorier, men ikke alle ved, hvor enkel opskriften på denne vellykkede drink er.
I princippet er det meget simpelt at lave varm chokolade derhjemme, og du har ikke brug for komplicerede ingredienser eller tilsætningsstoffer til dette.
For at fremstille varm chokolade har vi brug for sukker, vand, mælk og selvfølgelig chokolade. Chokoladen kan være forknust, knust eller pulveriseret.
Hvis du vil lave en lækker drink, men samtidig med et element af bitterhed, skal du købe 60% mørk chokolade. Skimp ikke på chokolade, for det er faktisk ikke alt, hvad der kaldes naturlig chokolade.
Så lad os komme i gang.
Slib en tredjedel af chokoladestangen på et groft rivejern og bland de resulterende spåner med sukker (spiseskefuld). Tilsæt lidt kogende vand til den resulterende blanding (3 spsk er nok), og mal derefter indholdet af beholderen, indtil den er glat. Sørg for, at den homogene masse ikke indeholder klumper, og kun derefter tilføje et glas varm mælk til den. Før tilberedningen er afsluttet, er det nok at blande blandingen grundigt og hælde den i et glas.
En anden varm chokoladeopskrift siger: Før du blander chokolade, skal du smelte, og kun derefter male eller røre med et glas varm mælk.
For en mere sofistikeret drink, tilsæt fløde, cognac eller friske jordbær til den. Hvis du mener, at den resulterende drik er for flydende, skal du tilføje et par spiseskefulde stivelse til det, dette vil ikke ødelægge smagen, men det vil tilføje viskositet.
Nyd at drikke varm chokolade, en drink, der spreder blod gennem dine årer med en særlig hastighed.
