De produkter, der købes i butikken, er ikke altid friske og sunde. Hvis du er bekymret for dit helbred og dine kære sundhed, skal du lære at tilberede et sådant produkt som kefir derhjemme. Meget er blevet sagt og skrevet om, hvordan man laver kefir derhjemme, men der er en korrekt opskrift, der er meget enkel og praktisk
Ingredienser:
<p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Fuldmælk eller pasteuriseret mælk 1 liter, <p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> · Surdej.
Sekventering:
<b style = "mso-bidi-font-weight:
normal "> Du kan tilberede kefir ved hjælp af surdej. Som en surdej til kefir kan du bruge creme fraiche eller yoghurt samt et stykke brød med en ristet skorpe. Kog mælken og afkøl den. Det vigtigste er, at det var oprindeligt frisk. Tilsæt surdej i mælken, hvis det er creme fraiche eller yoghurt, så 1 spsk. Placer derefter krukkerne et varmt sted og lad det brygge i 1-2 dage. Så det lykkedes dig <b style = "mso - Bidi-font-vægt:
normal "> lav yoghurt selv. Det er værd at bemærke, at den vil være noget forskellig fra købt yoghurt, men hjemmelavet yoghurt er meget sundere og smagere!
