Sådan Tilberedes Du "Tarhun"

Indholdsfortegnelse:

Sådan Tilberedes Du "Tarhun"
Sådan Tilberedes Du "Tarhun"

Video: Sådan Tilberedes Du "Tarhun"

Video: Sådan Tilberedes Du
Video: Sådan tilberedes nytårsmenu 2017 2024, November
Anonim

"Tarhun" er en populær limonade i Rusland med en karakteristisk urtesmag og grøn farve. Du kan også lave det derhjemme ved hjælp af en opskrift baseret på naturlige ingredienser.

Hvordan man laver mad
Hvordan man laver mad

Er det nødvendigt

  • - 40 g dragon eller dragon;
  • - 2 citroner
  • - Citron;
  • - 300 g sukker
  • - 1,5 liter mousserende vand
  • - mynte.

Instruktioner

Trin 1

Tag den rigtige mængde frisk dragon og skyl den grundigt i rindende vand. Alternativt kan du bruge dragon: drikken smager den samme. Hak urterne med en skarp kniv. Du kan føre den gennem en blender og omdanne den til en grøn våde, men i dette tilfælde mister drikken en stor del af den helende juice. Hvis du beslutter dig for at hugge græsset, skal du skylle beholderen med vand og samle den resterende væske, som du har brug for i fremtiden.

Trin 2

Vask og tør kalk og to citroner, og skær dem derefter i to på tværs. Brug en juicer til at fremstille frugtsaft af citrusfrugter. Kog sukkersirupen ved at tilsætte 300 g sukker i gryden med vand eller væske tilbage efter vask af blenderen. Afkøl siruppen til stuetemperatur og tilsæt frisk citrusjuice til den.

Trin 3

Hæld 1,5 liter mousserende vand i en 2 liters plastflaske, og placer den knuste dragon i det resterende rum. Tilsæt blandingen af sirup og juice. Skru hætten på igen så tæt som muligt, og placer flasken et køligt, mørkt sted i 2-3 timer. Sil limonaden gennem cheesecloth og en si, hvorefter den kan serveres. Tilsæt et par dråber cikorie eller brunt sukker til drikken for en behagelig tefarve. Rør ikke ved det, hvis du vil gøre det stærkt kulsyreholdigt.

Trin 4

Brug en yderligere metode til tilberedning af en forfriskende drink uden brug af en kulsyreholdig væske, men baseret på afkogning af almindeligt drikkevand. Kog sirupen med 1,5 kopper sukker og 1,5 liter væske. Hæld det resterende vand i en gryde og kog.

Trin 5

Skær kalk og to citroner i 2 cm skiver. Slib 40 g, bland med de afskårne ender af kalk og citron, læg alt i varmt, men ikke kogende vand. Insister indholdet i gryden, luk den tæt med et låg på et varmt sted i 2-3 timer.

Trin 6

Skær den resterende kalk og citroner i tynde smukke skiver. Sil den afkølede infusion gennem en sigte og osteklud og bland med sukkersirup. Placer citruskiler i den. Hæld limonade i glas og server. Et par mynteblade kan tilsættes for at forbedre smagen og aromaen. Drikken opnået ved denne metode viser sig at være ikke-kulsyreholdig, men mere nyttig og lysere i smag. Kølet er det i stand til at slukke tørsten godt og glæde hele familien i den varme sommer.

Anbefalede: