Havtorn te er en drink til enhver sæson. Om sommeren vil det hjælpe med at slukke tørsten og om vinteren at styrke immunforsvaret. Det tilberedes ikke kun af bær, men også fra planteblade, tilsætning af krydderier, mynte, appelsinskal, citron osv.
Havtorn er rig på forskellige vitaminer: B, C, A, P og K. Derfor er den konstante brug af te med til at styrke nervesystemet og kredsløbssystemet, beskytte mod infektioner og vira og normalisere stofskiftet. Havtorn te anbefales til gigt, gigt, hypertension, candidiasis, depression, hudsygdomme, diabetes og vitaminmangel. Havtornbær kombineres ideelt med hyben, æble, mynte, honning og kanel.
Denne te er lavet af 3 spsk. havtornbær og det samme antal lindeblomster. Bærene bankes og tilsættes kedlen til resten af ingredienserne, hældes med kogende vand og lades infundere i 10-15 minutter. Før servering kan du tilføje lidt honning og et stykke citron til drikken.
Havtorn og lindete vil være en fremragende beskytter mod vira og influenza om vinteren. Og under sygdom hjælper denne drink med at kurere hoste og styrke immunforsvaret.
For at forberede denne sunde drink skal du bruge 100 g havtornbær, en appelsin og 400 ml varmt vand.
Først skal du knuse bærene og lægge dem i en kedel og skære appelsinen i to dele, hugge en og føje til havtornet, hæld varmt vand og lad det brygge i 15 minutter. Klem saft ud af den resterende appelsin, bland den med te. Sil drikken og hæld i cirkler. Forresten, i denne opskrift kan du ikke kun bruge citrusfrugter, men også vilde bær og forskellige krydderier.
