Om efteråret glæder mange sommerboere sig - kartoffelhøsten viste sig at være stor. Og efter at have samlet en velsmagende og nærende grøntsag, griber nogle i hovedet: "Hvor skal vi hen?" Men overskydende kartofler kan med succes sælges.
Instruktioner
Trin 1
Besøg naboer, der ikke har sommerhuse og slægtninge i landsbyen. Sikkert mange af dem vil med glæde købe et par poser med dine valgte kartofler.
Trin 2
Landbrugsmesser og udstillinger afholdes i mange byer om efteråret. Giv dem produkter fra din have. Hvis du ikke selv vil handle på messen, skal du være enig med en af sælgerne om at tage dine varer til salg.
Trin 3
Der er ingen måde at komme til sådanne messer? Du kan også sælge kartofler til ejerne af købmandsforretninger eller forhandlere på markedet. En sjælden iværksætter vil nægte at tage produkter af god kvalitet til sin forretning. Nogle sender endda reklamer uden for butikken om, at de vil købe kartofler og andre grøntsager fra lokale landmænd.
Trin 4
Tilbyder også overskydende afgrøder til kantine-, café- og restaurantejere. Her kan der dog opstå et problem - cateringbutikker, der har fungeret i lang tid, har fødevareleverandører, som de køber alt, hvad de har brug for. Og ikke hver kok ændrer en betroet grøntsags sælger. Men det er stadig værd at tilbyde din høst. Pludselig leder nogen efter et parti gode kartofler.
Trin 5
Derudover er det værd at kontakte små virksomheder, der beskæftiger sig med produktion af stivelse, chips og andre kartoffelprodukter. Mange af dem køber råvarer fra private forhandlere.
Trin 6
Ejere af svinebedrifter køber gerne små kartofler. Som regel har landmænd sjældent kontanter. Men som en mulighed kan du forhandle om en byttehandel - du er mad til svinene i bytte for dig - kød.
Trin 7
Hvis du professionelt beskæftiger dig med kartoffeldyrkning, har du dit eget partnerskab med begrænset ansvar eller individuel iværksætter, og sælger afgrøden til staten. Ansøg om at deltage i udbudsbudet. Så dine kartofler kan ende i kantiner i børnehaver, skoler, hospitaler og andre sociale faciliteter.
