Kan du lide den berømte russiske salat "Sild under en pelsjakke"? En af hovedingredienserne i denne skål er rødbeder. Spørgsmålet opstår ofte: hvor lang tid tager det at lave mad, indtil den er fuldt kogt?
Roer er en af de sundeste rodafgrøder i hjemmet. Det er meget rig på jern, jod, zink, vitaminer i gruppe B, E, PP. Fordelene ved roer til fordøjelsessystemet i den menneskelige krop har været kendt i lang tid. Det er især effektivt til at rense leveren for toksiner og etablere korrekt fordøjelse af mad. Derudover styrker denne vegetabilske afgrøde immunforsvaret, behandler hypertension og hjerte-kar-sygdomme og forbedrer synet. På grund af deres lange holdbarhed er roer velegnede til madlavning i hele vinterperioden. Det kan bruges til at tilberede forskellige salater, borscht, rødbeder og andre retter. Desuden er kogte rødbeder meget sundere end rå rødbeder. Det vigtigste er at vide, hvor længe det skal koges med forskellige madlavningsmetoder.
Hvor lang tid tager det at tilberede rødbeder i ovnen
Til at begynde med skal ovnen forvarmes til en temperatur på 200 grader, og rødbederne skal skylles grundigt af jord og snavs. Læg den derefter i en gryde og dæk med koldt vand. Sæt i ovnen og kog efter kogning i 20-25 minutter. Dette er hvor lang tid det tager at koge mellemstore rodfrugter. Denne metode til madlavning af roer er den korteste af dem, når hele roer koges.
Hvor lang tid tager det at tilberede rødbeder på komfuret
I dette tilfælde skal du sætte en gryde med koldt vand på en ild og koge. Læg derefter rene rødbeder. I dette tilfælde skal der være ca. 2 liter vand til 4-5 rodafgrøder. Tilsæt 1 tsk til vandet. sukker og kog i 30-35 minutter efter kogning igen. Derefter drænes det kogende vand, hældes koldt vand og lader roerne stå i 5-7 minutter. Hurtig afkøling giver roerne mulighed for straks at få fuld beredskab.
Hvor lang tid tager det at tilberede rødbeder i mikrobølgeovnen
Til dette præparat har du ikke brug for vand, men kun en pose til bagning af grøntsager. Skrælede og hakkede rødbeder anbringes i den. Anbring i mikrobølgeovnen, og tænd den med fuld effekt. Efter 10-12 minutter er roerne klar.
Ud over disse metoder kan den koges i en multikoger. For at gøre dette skal du bruge funktionen "Suppe" eller "Pilaf". Roer koges i en langsom komfur i 50-60 minutter.
Når du koger rødbeder, skal du vide, at de ikke skal saltes, fordi det kan miste noget af sin smag og farvemætning.
