Afhængigt af hvor en sådan højtidelig begivenhed finder sted, skal du vælge et antal retter på vagt og de, der kan overraske gæsterne. Det hele afhænger af fødselsdagsmandens økonomiske muligheder og hans ønsker.
Om sommeren foretrækker mange mennesker at tilbringe jubilæer i naturen, for eksempel i deres egen dacha eller i et veludstyret område uden for byen. Det vigtigste er at sørge for alle nuancer af sådan et tidsfordriv. Sørg for at få fat i serveringsartiklerne - tallerkener, glas, vinglas, gafler, skeer og knive. Hvis en grill er planlagt, kan du ikke undvære en stor grill og spyd.
Menu til sommerhusindstillingen
På menuen til et udendørs jubilæum kan der udover kød til stegning også være grillet fisk og fjerkræ. Mens grillen forberedes, skal gæsterne behandles med originale sandwicher. Disse kan være grøntsags- og ostekanap, hvidt brød med røget pølse og tomatbaserede snacks med ost og hvidløg, urter og salt. Det anbefales ikke at medtage letfordærvelige fødevarer såsom rød kaviar i menuen. Med hensyn til slik skal kager og chokolade enten opbevares i et bærbart køleskab eller bringes ind i anden halvdel af ferien. Alkoholholdige produkter bør ikke være for koncentreret i grader, hvidvin og lette ølprodukter er passende.
Almindelig okroshka med tilsætning af kød kan være en optimal snack i naturen. Vegetabilske stykker passer perfekt ind i begivenhedens hovedidee. For vegetargæster skal sæsonfrugter placeres på bordet, nogle kan skæres i stykker, andre kan spydes.
Jubilæum på en cafe
Hvis jubilæet er planlagt til at blive afholdt hjemme eller på en café, udvides listen over mulige retter mærkbart. For det første er det kød- og ostesnit, fisk i alle slags sorter, svampefad. Du kan lave butterdejruller, fyldte kurve og varme sandwicher.
Uden salater virker bordet tomt. For nylig har usædvanlige kombinationer været populære - kylling med ananas, grønt æble med oksekød. Alt dette fortyndes med enkle ingredienser og krydres med mayonnaise eller en særlig sauce. Blandt de "på vagt" retter kan man bemærke "Olivier", "Sild under en pelsjakke" og salat med tomater og agurker.
Til varme måltider kan du servere ægte usbekisk pilaf kogt i en kedel. Mange er tilfredse med kød i fransk stil. I mangel af fritid og færdigheder i forberedelsen er kagen bedre lavet på bestilling. Private håndværkere tager højde for alle ønsker vedrørende kagenes sammensætning og påfyldningstypen og anvender også en lykønskningsindskrift på konfektureproduktets overflade.
