Kanel er et træ af laurbærfamilien, der vokser i tropiske områder. Før det kommer på hylderne, vokser det i to år, hvorefter barken skæres af og tørres fra den. Krydderiet fås fra dets indre tynde lag.
Spice sammensætning
Kanel indeholder mange elementer, der har en gavnlig virkning på menneskekroppen. Krydderiet indeholder vitaminer som retinol, tocopherol, vitaminer B / PP / K, ascorbinsyre osv. Desuden er kanel rig på jern, kalium, mangan, natrium. Inkluderer magnesium, zink, kobber, fosfor, selen. Det inkluderer også tanniner, kostfibre, phytoncider, ethere.
I de fleste tilfælde bruges kanel til madlavning til at dekorere bagværk og give en let aroma; den føjes til forskellige desserter. Krydderiet passer godt sammen med kød, rød fisk, svampe, så nogle husmødre lægger det i de anden retter.
Medicinske anvendelser af kanel
Asiatiske folk bruger kanel som tilsætningsstof i te mod forkølelse og andre ulykker. En sådan interessant drink hjælper med at styrke immunforsvaret, komme sig efter svære lidelser, varmer, lindrer træthed.
Krydderiet er i stand til at normalisere blodtrykket derhjemme. For at stabilisere høj ydeevne blandes kanel med kefir. Med hypotension blandes kanelether med vand.
Kanelolie har en gavnlig virkning på nervesystemet. Ofte bruges det i aromaterapi til at genoprette den psyko-følelsesmæssige tilstand.
Med svær hovedpine og migræne er det almindeligt at gnide templerne og panden med krydderi. Kanel hjælper også med hjertepatologier (slagtilfælde, hjerteanfald, iskæmi), ømme led.
Kanel kan bruges til at forbedre hårets tilstand. Effektiv som maske med honning og burdockolie til alopeci hos kvinder og mænd.
Generelt bruges kanel i kombination med honning næsten overalt. Denne sammensætning kan bruges til at behandle ridser, eksem, svampeformationer, myggestik.
Krydderiet bruges også i kampen mod for tidlig ældning af huden. Til dette er en maske lavet af kanel, honning og aloe vera juice.
Kanel har værdi i diabetes mellitus. En blanding af vand og krydderi hjælper med at sænke blodsukkeret.
Nyttige egenskaber ved krydderier til kvinder
Kanel hjælper kvinder med at komme sig hurtigere efter at have fået en baby. Til dette formål forberedes et afkog af krydderier, vand og honning.
Disse velsmagende blandinger er gavnlige at tage under din menstruationscyklus. De hjælper med at slippe af med smertefulde fornemmelser, hjælper med at normalisere overfloden af sekreter og hormonelle niveauer. Derudover kanel opvejer manglen på jern i kroppen.
I kosmetologi bruges krydderiet til at slippe af med acne og bumser på huden. Til dette anbefales det systematisk at lave forskellige masker baseret på den.
Fordelene ved krydderier til den mandlige krop
Regelmæssigt forbrug af retter tilberedt med tilsætning af kanel hjælper med at forbedre styrken hos mænd. A-vitamin indeholdt i krydderiet er en kilde til calcium og jern, som normaliserer kønsorganernes funktionalitet. Kanel forbedrer blodcirkulationen, hvilket har en positiv effekt på erektion hos mænd. Olie baseret på det eliminerer inflammatoriske spasmer, fremmer afslapning før intimitet.
Derudover hjælper krydderiet i kampen mod urinveje. Det hjælper med at rense kroppen af mikrober, hvilket er forebyggelse af udvikling af blærebetændelse, prostatitis, pyelonephritis osv.
Kanel til børn
Babyer bør ikke få kanel. Men for børn i skolealderen vil det medføre mange fordele, da det stimulerer hjerneaktivitet, forbedrer det kardiovaskulære systems funktion og beskytter mod sæsonbetingede vira. Børnenes dagpenge bør være 2 gange mindre end en voksen. Hvis et barn har en tendens til allergiske reaktioner, skal krydderiet gives til ham med stor omhu. Der er en risiko for, at han kan udvikle diatese, hududslæt, kløe.
Slankende kanel
Du kan slippe af med overvægt ved at tilføje kanel til forskellige retter. Det anbefales at indtage 0,5-1 g krydderi under hvert måltid.
Kanelindpakninger er effektive. For at tabe sig kan du også bruge krydret cocktails med lavt kalorieindhold. Snacks skal erstattes med sådanne drikkevarer.
Det skal huskes, at ekstra pund ikke går nogen steder, hvis kanel tilsættes bagværk. Vægtkorrektion er kun mulig med en afbalanceret diæt, hvor der ikke er skadelige fødevarer.
Kanel har antioxidantegenskaber, så du effektivt kan rense kroppen for toksiner og toksiner. Derudover dæmper det lidt følelsen af sult.
Krydderisk skade
Tro ikke, at en stor mængde kanel hjælper dig med at opnå det ønskede resultat hurtigere. Som ethvert andet produkt skal du bruge det i moderation og overholde bestemte proportioner og daglig tillæg (1-1, 5 tsk).
Kanel er kontraindiceret i gastritis og mavesår. Det påvirker negativt den usunde slimhinde i de indre organer. Derudover er det værd at afstå fra krydderier for nyre- og leverproblemer, da det lægger ekstra stress på disse organer.
Det anbefales ikke at bruge kanel til kvinder under graviditet, fordi der er risiko for at udvikle en allergisk reaktion hos fosteret. Det hjælper med at øge mængden og kvaliteten af modermælk, derfor er det tilladt i små mængder under amning.
