Kaffe er en stor, forfriskende drink elsket over hele verden! Der er mange opskrifter og metoder til tilberedning. Frugt, honning og krydderier tilsættes til denne drink. For eksempel kanel.
Er det nødvendigt
-
- Til sort kaffe med kanel: 1 hævet teskefuld
- 1/3 tsk sukker
- 1/3 tsk kanel
- Til kanel og chokoladekaffe: 10 gram chokolade
- 1/3 spsk 25% fløde
- 125 ml færdiglavet kaffe
- kanel.
- Til kaffe med en kanelstang: kanelstang
- is
- 35 gram flødeskum.
- Til kanel latte: 1/2 spsk instant kaffe
- 200 ml mælk
- 1/3 spsk sukker
- en knivspids kanel.
Instruktioner
Trin 1
Lad os starte med sort kaffe med kanel. Først skal du hælde kaffe i en tyrker og holde den over ilden et stykke tid for at varme kaffen op. Tilsæt derefter sukker og kanel. Fyld op med vand pr. Kop. Naturligvis, hvis du laver mad til flere personer, skal mængden af alle komponenter øges alt efter andelen. Kog kalkens indhold, og hæld lidt i en kop. Kog derefter igen og dræn lidt. Denne procedure skal gentages 3-4 gange. Resultatet er en skummende kaffe.
Trin 2
Den næste opskrift er kaffe med kanel og chokolade. Du skal brygge stærk kaffe. 125 ml er nok til en portion. Sil drikken, afkøl og tilsæt en halv teskefuld sukker. Smelt et stykke chokolade med 2 spsk vand. Bland derefter chokolade, 1/3 spiseskefuld 25% fløde, kaffe og en knivspids kanel og hæld i en kop.
Trin 3
Til den næste opskrift behøver du ikke formalet kanel, men i pinde. Du skal hælde en kanelstang med en kop friskbrygget kaffe og lade den stå i en time. Fjern derefter pinden og tilsæt kraftig flødeskum og sukker efter smag. Derefter skal drikken køles og serveres i høje glas med en isterning. Rør kaffen med en kanelstang for at få en mere intens kanelsmag. Du kan tilføje nogle fedter.
Trin 4
Du behøver ikke engang at lave mad for at lave en kanel latte. Øjeblikkelig kaffe er nødvendig, men kun af høj kvalitet. Opløs en halv spiseskefuld kaffe i 70 ml vand. Sukker blandes med 100 ml mælk og en knivspids kanel. Denne blanding skal opvarmes uden kogning, hæld derefter yderligere 100 ml mælk og tilsæt kaffe. Fjern fra varmen uden at lade det koge. Denne kaffe skal serveres i ildfaste glas.
