Græskar marmelade med citron er en god erstatning for slik for elskere af lækre kager og kager. Derudover er der rygter om, at dette produkt kan fremme vægttab. Og du kan lave marmelade på den klassiske, "kolde" måde eller i en langsom komfur.
Er det nødvendigt
- - græskar
- - citron
- - sukker efter smag
Instruktioner
Trin 1
For at fremstille græskarstop i henhold til denne opskrift har vi brug for et kilo græskar, en citron, en appelsin og 850 gram sukker. Skræl og skær græskar i stykker. Vask citronen og appelsinen og skær dem også. Drej alle ingredienserne i en kødkværn. Læg i en skål og dæk med sukker. Lad syltetøjet brygge. Overfør til rene og tørre krukker. Sæt i køleskabet.
Trin 2
Den anden opskrift. Til denne opskrift på græskar og citronsyltetøj koges en sirup med et kilo sukker og 200 gram vand. Skræl og skær et kilo græskar i små stykker. Vask en citron, skær den i stykker og hug den i en blender. Bland og anbring i sirup. Lad syltetøjet simre over svag varme i cirka en time. Placer græskar og citronsyltetøj i rene krukker og dæksel.
Trin 3
Citron græskar syltetøj lavet med forskellige sorter af græskar vil være forskellige fra hinanden. Hvis græskaret er vandigt, vil marmeladen ikke være tyk. Vær opmærksom på dette.
