Hytteost er rig på calcium og andre mineraler, der er nødvendige for den voksende krop. Derfor bør børn forbruge dette produkt så ofte som muligt. Det er ikke nødvendigt at overtale din baby til at spise mindst en skefuld hytteost i timevis. Faktisk kan der fremstilles mange lækre retter af dette produkt.
Hytteostkager
Ingredienser:
- hytteost - 200 gram;
- mel - 1 kop (ca. 250 ml);
- sukker - 5 teskefulde
- smør - 100 gram;
- sodavand - 1 knivspids.
Det er nødvendigt at male hytteosten i en kødkværn og tilsæt smeltet smør til den. Hæld mel og sodavand i den resulterende masse. Pisk denne blanding grundigt, indtil den er glat, og sæt den i køleskabet i flere timer.
Dernæst er det nødvendigt at forberede emner til cookies fra ostemasse. Rul små tortillas ud, som hver dyppes i sukker på den ene side og foldes i to. Derefter skal du gentage denne handling: dypp den ene side igen i sukker og fold den i halvdelen. Du skal få flere trekanter fra dejen, som skal lægges på et bageplade dækket med pergament.
Forvarm ovnen til 200 ° C for at forberede en godbid. Skålen skal bages i 20 minutter.
Det er ikke nødvendigt at lave stykkerne i form af trekanter. Du kan bruge specielle forme til at gøre cookies originale.
Denne sødme vil appellere til både barnet og forældrene. Når alt kommer til alt er sådanne kager ikke kun velsmagende, men også sunde.
Berry pie
Ingredienser:
- hytteost - 500 gram;
- creme fraiche - 100 gram;
- mel - 200 gram;
- æg - 3 stykker
- sukker - 200 gram;
- bær (ribs, tranebær, blåbær eller andre) - 200-300 gram;
- smør - 150 gram;
- bagepulver - 1 tsk.
Melet skal sigtes med et bagepulver. Til disse ingredienser skal du tilføje skivet smør. Slib denne blanding for at gøre en våd krumme. Hæld 100 gram sukker i det og tilsæt et æg. Ælt dejen ud af denne masse og læg den i køleskabet i ca. 30 minutter.
Derefter skal du forberede fyldet til den fremtidige tærte: gnid cottage cheese, tilsæt creme fraiche, 100 gram sukker og 2 æg til den. Pisk ingredienserne med en mixer.
Dernæst skal du sætte dejen i en smurt form. Lav tærten med små sider, så fyldet ikke falder ud af det. Hæld derefter ostemassen i dejen og hæld bærene på toppen. For at bage denne skål skal du forvarme ovnen til 180 ° C. Det tager 35 minutter at tilberede godbidder.
Hytteostgryde
Ingredienser:
- hytteost - 250 gram;
- æg - 1 stykke
- mælk - 0,5 kopper;
- semulje - 1 spsk;
- sukker - 0,5 kopper;
- vanillin - efter smag
- tørrede abrikoser, rosiner eller andre tørrede frugter - efter smag.
Normalt kan børn ikke lide gryderetter af nogen art. Men denne delikatesse vil helt sikkert appellere til selv de mindste familiemedlemmer.
Hæld semulje med mælk (til bagning skal kornet være hævet) og lad det stå i 15 minutter. Mos hytteosten godt og tilsæt et æg, der tidligere er slået med sukker, til det. Så til disse ingredienser er det nødvendigt at hælde mælk med hævet semulje. Den resulterende masse skal blandes godt. Hæld vanillin og tørrede frugter (rosiner, tørrede abrikoser eller andre) i ostemassen.
Der er ikke mel og lidt sukker i denne skål, så barnet vil ikke kun kunne lide det, men vil heller ikke skade moderens figur.
Bagepladen skal smøres med olie og drysses med brødkrummer (de kan udskiftes med pergamentpapir). Sæt ostemasse blandingen i denne skål. Du skal koge gryden i en ovn, der er forvarmet til 200 ° C i 40-50 minutter.
