Indisk Skål - "Chicken Tandoori"

Indholdsfortegnelse:

Indisk Skål - "Chicken Tandoori"
Indisk Skål - "Chicken Tandoori"

Video: Indisk Skål - "Chicken Tandoori"

Video: Indisk Skål -
Video: SPICY CHICKEN TIKKA MASALA, CHICKEN TANDOORI, BIRYANI & GARLIC NAAN| ASMR INDIAN FOOD MUKBANG 2024, Kan
Anonim

Du har ikke spist rigtig kylling, hvis du aldrig har smagt Tandoori-kylling.

Indisk skål
Indisk skål

Er det nødvendigt

  • - Kyllingelår - 4 stk.
  • - Flydende yoghurt - 1/2 spsk.
  • - Ingefær (revet) - 1 spsk. l.
  • - Hvidløg (revet) - 1 spsk. l.
  • - Citronsaft - 250 ml
  • - Salt (fint) - 1 spsk. l.
  • Krydderi:
  • - Koriander - 1 spsk
  • - Chili peber - 1 spsk
  • - Paprika - 2 spsk
  • - Sort peber - 1 spsk
  • - Zira - 1 spsk.
  • - Tørrede urter - 1 spsk.
  • - Gurkemeje - 1 spsk

Instruktioner

Trin 1

Skær lårene af kyllingen, fjern huden fra den og lav mange vilkårlige nedskæringer. Kombiner salt, paprika og peber i en teskefuld i et underkop. Rør omhyggeligt.

Trin 2

Gnid den resulterende blanding ind i snitene på lårene. Hæld halvdelen af citronsaften over dem.

Trin 3

Lav en pickle. Hæld et halvt glas yoghurt og den resterende citronsaft i en gryde. Anbring hvidløg, ingefær og salt der, en spiseskefuld ad gangen. Tilsæt krydderier til den resulterende masse.

Trin 4

Bland alt grundigt. Smør kyllingelårene godt og afkøles i 24 timer.

Trin 5

Opvarm ovnen til 220 grader. Placer de syltede lår på risten og kog i 40 minutter. Kyllingen er klar.

Anbefalede:

Funktioner Ved At Besøge En Indisk Restaurant

Funktioner Ved At Besøge En Indisk Restaurant

Indisk kultur er meget rig, hvilket utvivlsomt påvirker det indiske køkken, så når du besøger en traditionel indisk restaurant, skal du være forberedt på nogle usædvanlige ting. En uerfaren besøgende er bedre stillet med at bestille enhver karry:

Hvad Man Skal Lave Mad Til En Side Skål Til Leveren

Hvad Man Skal Lave Mad Til En Side Skål Til Leveren

Nybegyndere husmødre føler sig ofte forvirrede, når de har brug for at forberede et tilbehør til leveren. Faktisk er der ikke noget kompliceret her: leveren passer godt til sådanne velkendte tilbehør som kartofler i enhver form, grøntsagssalater, korn, pasta og spinat

Kosttips Til Dem Over 50 år: Hvad Man Skal Spise Og Hvad Man Skal Give Op

Kosttips Til Dem Over 50 år: Hvad Man Skal Spise Og Hvad Man Skal Give Op

De siger, at 50 er den nye 30. Måske er det sandt, når det kommer til livsstil, men når det kommer til vægttab, er det en helt anden historie.”Det er helt umuligt at spise på samme måde, som du spiste i 20'erne eller 30'erne,” siger Rupali Dutta, direktør for Fortis Hospital, New Delhi

Sådan Tilberedes Golgapa (indisk Skål)

Sådan Tilberedes Golgapa (indisk Skål)

Golgape (Golgape, Golgape, Pani Puri) er en traditionel indisk skål, som er meget populær. Golgape er friterede dejkugler. De er normalt fyldt med kikærterpuré med krydderier. Og serveret med specielt bittert vand. Jeg foreslår, at du prøver at forberede skålens bund - dejkugler i henhold til den originale opskrift, og du kan vælge fyldet efter din smag

Hvilket Vand Skal Du Brygge Kaffe, Og Hvilket Vand Skal Du Drikke Det Med?

Hvilket Vand Skal Du Brygge Kaffe, Og Hvilket Vand Skal Du Drikke Det Med?

For at omskrive Mikhail Weller er der et trick i alle tilfælde. Kaffe brygges i vand, og kaffe skylles ned med vand. Og hvad er dette vand faktisk, og hvad skal det være (og hvorfor endelig serveres et glas vand med kaffe)? Hvis det er lige til det punkt, brygges kaffe bedst på det mest "