Kage er en almindelig skål på festbordet. Værtinderne er kreative i sit design. Kagen er dekoreret med bær og frugter, glaseret eller lavet geléplade. Og du kan lave en indskrift på kagen svarende til den højtidelige lejlighed. Prøv det, du vil helt sikkert få succes!
Er det nødvendigt
- Metode 1:
- - bær;
- - frugt.
- Metode to:
- - chokolade.
- Metode tre:
- - 1 dåse kondenseret mælk
- - 200 g smør
- - 2 bananer.
Instruktioner
Trin 1
Metode 1.
Tag frugt eller bær. Skyl dem godt og tør dem på et papirhåndklæde.
Trin 2
Skær frugten i tynde skiver. Læg indskriften på kagen med bær og frugtterninger. Pynt kanten af kagen med de frugter og bærskiver, der bruges til bogstaverne.
Trin 3
Metode to.
Smelt en chokoladestang i et vandbad. Anbring den smeltede chokolade i en konditorsprøjte med den tyndeste spids. Smør metalfolien med vegetabilsk olie.
Trin 4
Brug en wienerbrødssprøjte til at anvende den ønskede indskrift på folien med den smeltede chokolade. Tidligere kan du anvende omridset af inskriptionen på folien med et tandstikker uden at skrabe den igennem. Tag højde for størrelsen på kagen, så indskriften passer på den senere. Du kan ikke udfylde hele indskriften som helhed, men tegne bogstaverne adskilt fra hinanden.
Trin 5
Efterlad bogstaverne på folien ved stuetemperatur, indtil den er helt afkølet, og placer den derefter i køleskabet for at hærde.
Trin 6
Fjern den helt frosne chokoladebogbog fra folien. Gør det omhyggeligt! Skriften er meget skrøbelig. Læg indskriften på kagen og server den til bordet.
Trin 7
Metode tre.
Blødgør 200 g smør ved stuetemperatur.
Trin 8
Pisk det blødgjorte smør med en mixer, og tilsæt 1 dåse (380 g) kondenseret mælk i flere trin. Tag kondenseret mælk med et fedtindhold på 8, 5% og et kalorieindhold på 320 kcal.
Trin 9
Riv 2 skrællede modne bananer groft og bland med pisket smør. Bland alt grundigt.
Trin 10
Chill fløden lidt og læg den i en konditorsprøjte.
Trin 11
Skriv den ønskede indskrift på kagen. Afbryd linjen af cremen på de steder, hvor bogstaverne eller deres elementer forbinder hinanden. Hvis indskriften fejlagtigt foretages, skal du fjerne cremen med en kniv og gøre det korrekt.
Trin 12
Opbevar den færdige kage et køligt sted inden servering.
God appetit!
