Charlotte er en sød frugtkage, der vil være passende både under fejringen og under regelmæssig te-drik. En ukompliceret opskrift med hensyn til antallet af komponenter vil interessere mange dessertelskere.
Er det nødvendigt
- - 400 g mel
- - 400 g sukker
- - 5 æg
- - 0,5 tsk bagepulver
- - 2 appelsiner
- - pulveriseret sukker og flødeskum - til dekoration.
Instruktioner
Trin 1
Vi forbereder dejen, til dette bryder vi 5 æg i beholdere, tilsætter sukker og pisker, indtil der dannes en enkelt struktur. Tilsæt mel og sodavand. Rør omhyggeligt.
Trin 2
Fjern skrælen fra de vaskede appelsiner, og find noget af den med et fint rivejern for at få to teskefulde. Adskil appelsinerne, der er frataget skrællen, i skiver, slippe af med frøene. Vi skærer hver skive i to eller tre skiver.
Trin 3
Tilsæt zest og skær appelsinskiver i dejen. Smør bageskålen med margarine eller smør. Anbring den tykke, tyktflydende masse jævnt over skålen. Vi vælger tilstanden "Bagning", tilberedningsperioden er 45 minutter. Hvis dejen ikke er bagt, kan du øge tidsperioden med 15 minutter.
Trin 4
Fjern charlotte forsigtigt fra formen, afkøl den, ædle den med pulveriseret sukker og flødeskum.
