Kalorieindholdet i fødevarer er vigtigt ikke kun for dem, der følger en diæt af hensyn til vægttab. Den vitale aktivitet i menneskekroppen afhænger i høj grad af fødevarens energiværdi, derfor er det vigtigt at lave en afbalanceret diæt, der indeholder både en tilstrækkelig mængde kalorier og en tilstrækkelig mængde mineraler og vitaminer. Balance kan opnås med fetaost med lavt kalorieindhold.
Brynza er et traditionelt produkt til bulgarsk, rumænsk, ukrainsk, moldovisk køkken.
Ost er en ost fremstillet af fåremælk såvel som fra en blanding af ged, ko, bøffelmælk. Oftest er den hvid, smagen er gæret og moderat salt.
Ost er en fremragende tilføjelse til både lette salater og separate retter, såsom osteboller. Forskere mener, at denne type ost dukkede op for mere end syv tusind år siden i et land i det arabiske øst. Angiveligt tog den rejsende med sig på vejen en pose lavet af dyrehud fyldt med fåremælk, men ville snart drikke mælk, men fandt en hvid klump i en overskyet væske, som senere gav anledning til navnet ost.
Kostprodukt
Det gennemsnitlige kalorieindhold i fetaost er kun 260 kcal, så mange ernæringseksperter anbefaler dette produkt til deres kunder til forbrug. Nogle sorter har endnu mindre energiværdi - mindre end 160 kcal, hvilket gør dem endnu sundere.
Ost indeholder i gennemsnit 15% protein og 25% fedt. Under madlavning udsættes det ikke for varmebehandling, mens alle vitaminer og mineraler bevares. Ost indeholder proteiner, fedtstoffer, calcium, fosfor, som er nyttige i alle aldre.
Ost fra den bedste side påvirker skeletsystemets og tændernes tilstand og indtager 100 gram af dette produkt, du kan nemt tilfredsstille kroppens daglige behov for calcium.
For dem med hudproblemer er fetaost også velegnet, da det normaliserer fordøjelsessystemet, hvilket har en gavnlig virkning på epitelets udseende og tilstand.
Begrænsninger i forbruget af fetaost
Måske kan du uendeligt liste fordelene ved dette produkt, men det har ikke kun positive aspekter. Den negative side af fetaost er, at den indeholder meget natrium. På grund af dette kan dette produkt ikke bruges af mennesker med sygdomme i nyrerne, leveren, bugspytkirtlen. Hvis du virkelig vil prøve fetaost uden at skade dit helbred, kan du suge det i kogt vand, så der kommer overskydende salte ud af det.
Husk, at for at fetaost kun kan gavne din krop, skal du ikke blive for båret med dette produkt og vælge det omhyggeligt i hylderne i butikken. Frisk og god fetaost i pakken indeholder saltlage, hvilket er nøglen til produktets sikkerhed.
