I sommervarmen bliver en stribet bær - vandmelon - en yndlingsdelikatesse hos børn og voksne. Dens søde og saftige papirmasse slukker tørsten perfekt og bringer kroppen betydelige fordele. Hvilke værdifulde stoffer indeholder vandmelon, og i hvilke mængder kan dette produkt indtages?
Vandmeloner værdsættes ikke kun for deres fantastiske smag. Denne melonafgrøde kan medføre fordele for menneskers sundhed på grund af det høje indhold af vitaminer - gruppe B, C, PP, folsyre, fiber, pektin, kalium, jern og magnesium. Det er også værd at spise vandmelonfrø med værdifulde olier, der indeholder D-vitamin.
Hvem kan spise vandmelon?
Den lyse røde papirmasse af et stort bær kan forbruges af næsten alle uden undtagelse. Den eneste kontraindikation vil være tilstedeværelsen af store nyresten, du skal spise vandmelon i moderation for colitis, problemer med vandladning. Det anbefales at fejre på vandmelon efter operationen og i genopretningsperioden under graviditeten såvel som til vægttab. Takket være jernindholdet hjælper sød vandmelon med at klare anæmi. Det er en kendt kendsgerning, at brugen af rød pulp har en positiv effekt på styrken. På samme tid har en moden bær ikke en negativ effekt på kroppen.
Når du vælger en vandmelon, skal du omhyggeligt undersøge frugtens skræl; der skal ikke være ridser eller revner på den, gennem hvilke bakterier kan komme ind i papirmassen.
Vandmelon har en positiv effekt på fordøjelsessystemet, det kardiovaskulære system og processen med hæmatopoiesis. Pulp og saft fra en appetitvækkende bær hjælper med at rense kroppen for toksiner og styrke immunforsvaret. Læger anbefaler at spise indholdet af stribede "bolde" for at fjerne sand fra nyrerne med blærebetændelse, ødem. Dette skyldes, at vandmelon har en god vanddrivende virkning. Frugt skorper bruges til at behandle hovedpine ved at anvende dem på templerne og panden. En populær diæt er baseret på at spise vandmeloner, men du kan sidde på den i højst fem dage. I 100 gr. papirmasse indeholder kun 25 kcal., vandmelon hjælper ikke med at føle sult i lang tid.
Hvor meget vandmelon kan du spise om dagen?
Begrænsning af brugen af saftig vandmelon er nødvendig for nyresten, fordi papirmasse stimulerer bevægelsen af formationer. Du kan også spise en godbid for diabetikere på grund af det lave indhold af kulhydrater får sådanne patienter lov til at spise op til 300 gram. vandmelon pr. dag. Det er værd at tilbyde børn "vågehvaler" fra de er to år. I andre tilfælde kan du spise vandmelon så meget du vil, det er kun vigtigt at vælge et bær, der ikke indeholder nitrater.
Du kan kontrollere sikkerheden ved en vandmelon ved at dyppe en skive papirmasse i rent vand. Hvis bæret dyrkes med nitrater, bliver væsken lyserød.
Modningstiden hjælper med at bestemme sikkerheden ved en vandmelon. Det er mindre sandsynligt, at gødning, der er skadelig for menneskers sundhed, blev brugt ved dyrkning af store bær, hvis du købte en melonafgrøde i sensommeren eller det tidlige efterår. I slutningen af foråret og forsommeren er det næsten umuligt at finde vandmeloner, der er vokset og modnet naturligt. Disse planter har ikke tidlige sorter.
