Du vil blive overrasket over, hvor lækre donuts er med denne opskrift! Et minimum af ingredienser, en halv times brugt tid og duftende donuts med kondenseret mælk er klar! De viser sig at være ømme og frodige, de kan serveres med enhver frugtsauce eller dessertdrink.
Er det nødvendigt
- - 2 kopper mel
- - 400 g kondenseret mælk
- - 4 æg
- - 3 g sodavand
- - vegetabilsk olie;
- - glasursukker.
Instruktioner
Trin 1
Sigt mel, bland det med bagepulver. Hæld friske æg i kondenseret mælk, bland grundigt indtil glat. Derefter kombineres den søde masse med mel, blandes - du får en dej, der ligner tyk creme fraiche i konsistens.
Trin 2
Tag en dyb gryde, hæld vegetabilsk olie, opvarm den til kog. Brug en ske til at sætte dejstykkerne i den kogende olie - pas på, den varme olie sprøjter!
Trin 3
Steg hurtige donuts, indtil de er gyldenbrune - i varm olie steges dejen hurtigt, hæves og bliver til balloner.
Trin 4
Brug en slidske til at overføre de færdige donuts til en tallerken og læg resten af dejen i gryden. Steg donuts, indtil al dejen er færdig. Fra den angivne mængde ingredienser opnås ca. 10 portioner.
Trin 5
Du kan drys færdige donuts med pulveriseret sukker eller farvet konfekturepulver for skønhed - lille sød tand vil være glad for sådan en delikatesse! Donuts selv er utroligt velsmagende, men du kan supplere dem ved at servere dem med syltetøj eller frugtsauce. Når de er afkølet, er de ikke mindre velsmagende.
