Hvad er fordelen ved at inkludere korn i din kost? Når du vælger korn til din ernæring, skal du huske, at hver af dem er nyttige på sin egen måde. Nogle vil forbedre aktiviteten i mave-tarmkanalen, den anden vil hjælpe leveren, den tredje vil forbedre det kardiovaskulære systems funktion.
Medicinsk forskning har vist, at dem, der spiser grød, reducerer risikoen for kræft. Det er meget nyttigt at spise korn til morgenmad. Komplekse kulhydrater giver kroppen energi og velvære i lang tid.
Havregryn
Denne grød er meget almindelig i Rusland og England. Den indeholder en stor mængde fiber samt sporstoffer og vitaminer. Havregryn sænker kolesterolniveauet i blodet, forbedrer tarmfunktionen. Denne grød anbefales til folk, der har gennemgået en kompleks operation, fordi havregryn giver kroppen styrke til at komme sig.
Når du bruger havregryn, skal du huske på, at det fjerner D-vitamin og calcium fra kroppen. Derfor, for kun at få gavn af brugen, bør du ikke spise det i store mængder.
Boghvede
Hun er elsket af folk, der driver sport. Med et lavt kalorieindhold, cirka hundrede kilokalorier pr. Hundrede gram, indeholder det meget protein. Dens indhold i dette korn når atten procent.
Boghvede indeholder mange nyttige stoffer såsom magnesium, iod, calcium. Det indeholder også nok vitaminer PP, A, E og vitaminer fra gruppe B. Boghvede hjælper med at reducere blodsukkeret, forbedrer bloddannelsen, forhindrer udviklingen af åreforkalkning og hjælper med at slippe af med overvægt.
Ris
Ris på grund af sin næringsværdi giver dig mulighed for hurtigt at føle dig mæt. Dette korn gør et fremragende stykke arbejde med at fjerne skadelige stoffer og toksiner fra kroppen.
Risgrød værdsættes af dem, der lider af allergi. Det mangler proteingluten, som forårsager allergiske reaktioner. Ris har et lavt fiberindhold, cirka tre procent, så det kan perfekt suppleres med vegetabilske retter.
Hirse
Hirsegrød har en gavnlig virkning på det kardiovaskulære systems arbejde. Den indeholder meget magnesium. Hirse renser kroppen for fedt og toksiner. Det anbefales til leversygdomme og diabetes.
perlebyg
Byg er en favoritgrød af Peter I. Den er fremstillet af poleret byg. Gryn indeholder en stor mængde antioxidant, selen. Den indeholder også mange vitaminer som A, E, D og sporstoffer.
