Alle produkter har en bestemt udløbsdato, inklusive kød. Hvis kødet begynder at have en lidt ubehagelig lugt, kan du prøve at fjerne det på flere måder. Men hvis duften er skarp og stærk nok, skal du smide den ud og ikke fortryde det, ellers kan konsekvenserne være meget alvorlige for dit helbred.
Er det nødvendigt
- - sennep;
- - Rødvin;
- - salt;
- - granatæblejuice
- - kamille afkog
- - sukker
- - forskellige krydderier til kød (rosmarin, timian);
- - en svag opløsning af mangan;
- - kød
- - gryde.
Instruktioner
Trin 1
Tag et stykke kød, skyl det grundigt under rindende vand, spred sennep på begge sider, læg det i en gryde og lad det stå i to timer. Efter denne procedure kan kødet koges.
Trin 2
Der er en anden måde: hæld det vaskede stykke kød med rødvin, tilsæt forskellige krydderier, for eksempel timian eller rosmarin. Lad det være i ca. en time. Sådan kød er perfekt til stegning.
Trin 3
Du kan også forberede en stærk saltopløsning. Derefter suges det vaskede kød i den tilberedte opløsning i to timer. Skyl igen under koldt rindende vand. Og derefter er den klar til at lave mad.
Trin 4
Læg det vaskede kød i en gryde og dæk med granatæblejuice. Lad det være i en time. Saften fra kødet kan efterlades til marinaden.
Trin 5
For at fjerne lugt kan du også bruge denne metode: i en svag opløsning af kaliumpermanganat skal kødet gennemblødes i ca. tre timer. Skyl derefter grundigt under koldt rindende vand, og du kan begynde at lave mad.
Trin 6
Gnid det vaskede stykke kød grundigt med meget sukker, gnid det derefter med salt, lad det ligge i en gryde et stykke tid. Skyl kødstykket under koldt vand.
Trin 7
Forbered et afkog af kamille, afkøl det. Hæld det velvaskede kød med kamille bouillon, tilsæt lidt sukker og lad det stå i en gryde i tyve minutter. Skyl i saltet vand inden tilberedning.
