Mange mennesker vil tro, at kiwi er usædvanligt grøn, men der er også en gylden kiwi, der blev introduceret relativt for nylig - i 1992. Gylden kiwi er kendetegnet ved sin farve, dens hud er glattere, og smagen er meget sød og moden. Salaten viser sig at være meget velsmagende.
Er det nødvendigt
- Til to portioner:
- - 2 gyldne kiwi
- - 2 almindelige kiwier
- - 1 mandarin
- - 2 teskefulde citronsaft, honning
- - Pinjekerner;
- - frisk mynte.
Instruktioner
Trin 1
Skyl almindelig kiwi og guld. Skræl - bedre at bruge en skræller.
Trin 2
Skær kødet af den grønne og gule kiwi i terninger.
Trin 3
Skræl mandarinen, skær den i kiler. Skær kilerne i små skiver. Hvis der er knogler i dem, skal du fjerne dem, de skal ikke være i salaten.
Trin 4
Hæld frisk citronsaft i honning, bland den indtil den er glat. Du kan tilføje en knivspids kanel eller vanillin for at tilføje en særlig smag til dressingen.
Trin 5
Sæt tilberedte frugter i en dyb skål, dæk med sød sauce, rør.
Trin 6
Drys pinjekerner på den færdige frugtsalat. Pynt med friske mynteblade. Server straks.
