Jelly er ikke kun lækker, men også en sund dessert. For at diversificere dit bord skal du lave farverig, smuk gelé, der vil glæde både voksne og børn.
For at fremstille gelé er det bedre at tage naturlige produkter, såsom bær eller frugtsaft, fløde, gelatine, men du kan klare dig med den "hurtige" mulighed fra halvfabrikata.
Så for hurtigt at lave en sådan smuk dessert skal du købe poser med et halvfabrikat til gelé i forskellige farver i butikken, for eksempel citron, kiwi, kirsebær eller jordbær. Det vigtigste er, at farverne på den fremtidige gelé er mærkbart forskellige fra hinanden.
Madlavning flerfarvet gelé i lag:
1. Fortynd hver pakke gelé i henhold til instruktionerne på pakken.
2. Tag glasbægre og hæld lag af forskellige typer gelé i dem. På samme tid, efter at have hældt det første lag, skal du sætte brillerne i køleskabet og vente 20-40 minutter på, at geléen fryser i det mindste lidt. Derefter kan du hælde det andet lag. Derefter skal du også vente lidt, indtil det hærder. På denne måde kan du lave ca. 3-5 lag. Efter at have fyldt brillerne, skal du sætte geléen i køleskabet igen, men nu er det værd at opbevare den der længere (mindst 2 timer).
3. Server geléen direkte i brillerne. Desserten bliver endnu smukkere, hvis du dekorerer den med et mynteblad eller friske bær, du kan også lave roser af færdiglavet flødeskum.
Nyttigt tip: Selvfølgelig kan du også lave denne gelé i en stor skål for at servere noget som en gelékage, men det tager længere tid at fryse i en stor skål.
