Hytteostgryde kan tilberedes på en række forskellige måder. I en langsom komfur vil det vise sig at være blid, ikke spilde meget af din tid, og hele familien vil kunne lide det.
Er det nødvendigt
- -400-500 gram hytteost;
- -1/2 kop creme fraiche;
- -4 kyllingæg;
- -1 æggeblomme;
- -1/4 kop sukker;
- -1/2 kop semulje;
- -1-2 spiseskefulde vegetabilsk olie;
- -vanillin på spidsen af en kniv.
Instruktioner
Trin 1
Forbered en dyb beholder. Gnid cottage cheese gennem en sigte, stans med en blender eller ælt med en gaffel, så der ikke er klumper.
Trin 2
Bland cottage cheese i en beholder, tilsæt sukker og 4 æg. Slib alt grundigt, eller stans med en blender, indtil det er glat.
Trin 3
Tilsæt semulje, vanillin, bland grundigt igen eller stans med en blender. Du kan forbinde en mixer og slå i 5 minutter, så sukkeret er helt opløst, og massen bliver homogen.
For at kvælde semuljen kan du give ostemassen lidt hvile.
Trin 4
Du kan lægge bagepapir i bunden af multikogeskålen, så gryden lettere kommer af, og skålen forbliver praktisk talt ren. Smør bunden og siderne af skålen med vegetabilsk olie.
Trin 5
Hæld dejen (den viser sig at være ret flydende, omtrent som en charlotte) i multikogerskålen.
For at toppen ikke skal være for dårlig, spredes den med en silikonebørste (eller på anden måde) toppen af den fremtidige gryde med æggeblomme. Den færdige gryde får på grund af dette en behagelig rødlig farve.
Trin 6
På multicooker-panelet skal du indstille tilstanden "Bagning" til 40-45 minutter. Åbn ikke låget under bagning. Efter lukkesignalet skal du lade gryden være i multikogeren i ca. 10 minutter.
Trin 7
Fjern gryden fra multikogeskålen, skær den i portioner og server den med creme fraiche, marmelade, marmelade eller kondenseret mælk. Gryden viser sig at være meget øm og velsmagende.
