James Bond nyder stærke cocktails, og hans smagspræferencer ændres i hver film. Vermouth er dog grundlaget for alle spiritusens foretrukne spiritus. Mod aften tilføjer han gin, vodka eller whisky, og det viser sig at være en ret "brutal" drink, og i løbet af arbejdsdagen begrænser Bond sig til vermouth med sodavand eller gin og tonic.
Velkomstdrink
En særlig vagthavende agent har råd til at springe over en let cocktail og fortsætte den hemmelige mission. Hans foretrukne aperitif er sodavand, og i sjældne tilfælde erstatter han whisky med martini.
Ingredienser:
Campari - 25 g
Martini Bianko - 25 g
sodavand - 25 g
is - 2 terninger
citron - 1 skive
Hæld campari i et glas og tilsæt isterninger. Tilsæt derefter martini og citronkile. Dernæst hældes sodavand til kanten af glasset.
Martini med vodka
For en anden og måske den mest elskede James Bond-cocktail har du absolut brug for en shaker. Agenten foretrækker at drikke vodka med en martini, og for at opnå den ønskede smag, mener han, ingredienserne skal rystes, men ikke blandes. Bland ikke må ikke bare hælde ingredienserne i glasset. På grund af det faktum, at vodka med martini og is rystes kraftigt i en ryster, opnås en homogen og rig smag.
Ifølge James Bonds opskrift skal du tilføje tre gange mindre tør martini til en portion vodka. Resultatet er en ikke så stærk cocktail med en let sur smag.
Ingredienser:
vodka - 60 g
Martini Extra Dry - 20 g
isterninger - 2 stk.
grøn oliven - 2 stk.
Hæld vodka, martini i en shaker og tilsæt isterninger. Ryst cocktailen kraftigt i et halvt minut. Dyp to oliven i et forkølet glas med brede kanter og hæld den tilberedte cocktail i en tynd strøm.
Vesper
Denne cocktail fik sit navn til ære for en af Bonds elskere, hvis navn var Vesper Lind. Pigen var også en specialagent og elskede stærke drinks. Ved forberedelsen skal du overholde klare proportioner: 3 portioner gin, 1 portion vodka og en halv portion vermouth. I dette tilfælde er det nødvendigt at huske forudsætningen for korrekt forberedelse - ryste, men ikke bland.
Ingredienser:
vodka - 30 g
gin - 90 g
tør martini - 15 g
citron - 1 stk.
is - 3 stk.
Hæld vodka, gin og martini i en shaker, ryst kraftigt flere gange og hæld i et glas med brede fælge. Glasset skal afkøles i fryseren. Tilsæt is og tyndt skåret citronskal. Det er værd at bemærke, at du kan erstatte citronskal med en appelsinskal eller blot tilføje et par skiver citron eller appelsin til glasset. Det afhænger af smagen. En sin qua non er dog de korrekte proportioner.
