Der er mange spørgsmål på Internettet om, hvordan man laver kaffe af kapsler uden en kapselkaffemaskine. Men der er ikke et enkelt forståeligt svar på dette spørgsmål. Der er kun kommentarer fra skuffede eksperimenter, der sparer på en kapselkaffemaskine.
Kaffekapsler
En sådan kaffe brygges kun ved hjælp af en speciel kapselkaffemaskine. Den indeholder en enhed, der samtidigt åbner bunden og toppen af kapslen. En stærk luftstrøm passerer gennem kapslen og blander dens indhold. Kogende vand strømmer gennem den åbnede bund ved et tryk på 15-19 bar. Den åbne top gør det muligt at hælde drikken i en tynd strøm i koppen.
En kapsel er en del af malet ristet naturlig kaffe i en pakke lavet af fødevarekvalitet polymer, presset papir, aluminium eller forskellige kombinationer af disse materialer. Formaling og dosering af 6-9 g kaffe vælges omhyggeligt til en optimal brygningsproces.
Hver kapsel er fyldt med en inaktiv gas. Holdbarheden af kapselkaffe er 9-16 måneder.
For gourmeter producerer de tomme kapsler til kaffe efter deres egne opskrifter. Du skal bare åbne den og udfylde den med forberedt indhold.
Fordele og ulemper ved kapselkaffe
Den største fordel ved kapselkaffe er den konstant gode kvalitet af den tilberedte drik, som viser sig at være meget velsmagende og tyk. Kvaliteten afhænger ikke af den dygtighed, som den person, der forbereder den, om det er en bartender eller en person, der brygger kaffe for første gang. Kapsler med kaffe opbevares i lang tid og mister ikke aroma og smag efter åbning af pakken. Kaffe i kapsler er hurtig og nem at tilberede sammenlignet med den traditionelle måde at fremstille kaffe på, for eksempel i en tyrker.
Placer let med en bevægelse en kapsel et specielt sted i kaffemaskinen, læg en kop på bakken, vælg en opskrift og tryk på knappen "Start".
Når du tilbereder denne drink, behøver du ikke udføre yderligere arbejde såsom maling af kaffe, dosering og stampning, hvilket eliminerer behovet for yderligere rengøring af det sted, hvor kaffen blev tilberedt. Kapselkaffemaskiner er teknologisk tæt på perfekt brygningsrenlighed. Filtre er ikke påkrævet, kapslen med kaffe smides efter brug. Det er ikke nødvendigt at vaske kaffemaskinen.
Imidlertid har denne drink ikke kun plusser, men også minus. Kapsler med kaffe fra forskellige producenter er uforenelige. Du skal bruge en kapselkaffemaskine og kapsler fra samme producent. Hvis du f.eks. Har købt Nescafe Dolce tyk kaffe, kan du kun brygge den i en Kruts-kaffemaskine. Producenter binder forbrugeren til et enkelt, tidligere foretaget valg, og nogle gange er det nødvendigt med variation. De høje omkostninger ved kapselkaffe gør den mindre populær blandt folk med lav indkomst.
