Nogle gange vil dine kære virkelig have lasagne, men du er for doven til at gå i butikken for manglende produkter. Du kan lave lasagne med det, der er til rådighed. Det vigtigste er ikke at være bange for at eksperimentere. Kære vil helt sikkert sætte pris på din kreativitet.
Er det nødvendigt
- Dej til lagner:
- Mel
- Salt
- Vand
- Fyldning:
- Koteletter
- Pæreløg
- Ketchup
- Vegetabilsk olie
- Ost
- Sovs:
- Bolognese sauce i en pose
- Mælk
Instruktioner
Trin 1
Tag rester ud af forsyningen, der er egnet til lasagne. Anslå mængden.
Trin 2
Fyldning.
Steg hakket kotelet i vegetabilsk olie, indtil det er mørt, knus koteletterne og tilsæt løg, sort peber og lidt ketchup.
Riv osten på et groft rivejern og læg den til side.
Trin 3
Sovs.
Opløs indholdet af en pose bolognese sauce i et glas mælk, kog indtil det er fortykket i 5-10 minutter over moderat varme.
Trin 4
Dej.
Til 3/4 kop mel, et halvt glas vand og en knivspids salt. Ælt en tyk dej, så den ikke klæber til dine hænder. Rul tynde lag ud, skåret i henhold til skålens form. Kog de resulterende ark i 3-4 minutter i saltet vand og læg det på et håndklæde eller et fint rist for at tørre.
Trin 5
Behandle.
Læg et stykke dej i en bageplade, smør med sauce, drys med ost, læg noget af hakket kød ud. Vi gentager processen med antallet af ark -1. Dæk hakket kød med det sidste ark, smør med sauce og drys resten af osten over. Vi sætter i ovnen i 30 minutter ved en temperatur på 180-190 ° C.
Skær mens det er varmt. God appetit.
Bemærk.
Hvis der ikke er nok ost, drys kun over.
