Cream-likør Amarula har en behagelig vaniljesmag med et strejf af eksotiske frugter - det passer perfekt til dessert! Tiramisu med Amarula-likør viser sig at være meget velsmagende. For at forberede en delikatesse skal du købe "Ladies fingers" eller "Savoyardi" cookies.
Er det nødvendigt
- - 500 g mascarpone-ost
- - 300 ml instant kaffe
- - 300 g cookies
- - 100 g sukker
- - 4 æg
- - Amarula creme likør;
- - kakaopulver.
Instruktioner
Trin 1
Adskil æggeblommer fra de hvide. Pisk de hvide i et stabilt skum. Mos sukker med æggeblommer, tilsæt mascarpone, bland.
Trin 2
Kombiner proteinblandingen med æggeblommer, bland forsigtigt.
Trin 3
Bland et par spiseskefulde flødelikør med stærk kaffe.
Trin 4
Dyp hver cookie i kaffe og likør, og læg den i bunden af fadet. Handle hurtigt, ellers falder de sarte cookies i stykker. Dæk kagerne med halv cremen.
Trin 5
Top med endnu et lag kager og resten af cremen. Anbring Amarula tiramisu i køleskabet natten over.
Trin 6
Drys den færdige dessert med kakaopulver gennem en si.