Vi tilbyder dig en opskrift på en utrolig duftende kage lavet af kager og barbærkarameller. Kagen viser sig at være meget velsmagende, du har næsten aldrig prøvet sådanne usædvanlige kager.
Er det nødvendigt
- - 300 g dvælende cookies
- - 150 g smør
- - 100 g karamelbarbær;
- - et halvt glas vand
- - 2 æg
- - 1 spsk. en skefuld sukker;
- - rosiner, tørrede abrikoser, svesker
- - sodavand, salt.
Instruktioner
Trin 1
Sæt berberiskarameller i en skål, dæk dem med vand, læg dem i mikrobølgeovnen i to minutter, eller kog på komfuret i en gryde, indtil slikene er helt opløst. Før kagerne gennem en kødkværn, og smelt smørret og afkølet.
Trin 2
Tilsæt forkølet karamelvand til kagerne. Pisk de samme kyllingæg, smør, tilsæt sukker og sodavand. Ælt tærtej med disse ingredienser. På dette tidspunkt kan du tilføje tørrede frugter, du kan lide - blød dem i vand og hug dem med en skarp kniv. Men du kan undvære dem.
Trin 3
Smør en bageplade med smør, læg dejen i den, flad. Bag berberis-tærte i 10-20 minutter ved 180 grader - den nøjagtige tilberedningstid afhænger af dejens tykkelse, så kontroller beredskabet med en træpind eller tandstikker.
Trin 4
Afkøl den færdige kage på forhånd, fjern den fra formen, skær den i portioner, server den med usødet te uden aromatiske tilsætningsstoffer, da kagen selv viser sig at være sød og aromatisk.
