Svampekage Med Mango Og Kokosnød

Indholdsfortegnelse:

Svampekage Med Mango Og Kokosnød
Svampekage Med Mango Og Kokosnød

Video: Svampekage Med Mango Og Kokosnød

Video: Svampekage Med Mango Og Kokosnød
Video: Как открыть кокос дома?- Фруктовый мастер - Fruitm. Лайфхаки своими руками 2024, November
Anonim

Ifølge denne opskrift får du en meget delikat kiks, frodig, aromatisk. Mango og kokosflager supplerer smagen af den ømme dej. Ideel til te.

Svampekage med mango og kokosnød
Svampekage med mango og kokosnød

Er det nødvendigt

  • - 200 g mel
  • - 200 g smør
  • - 150 g brunt sukker
  • - 140 g fedt yoghurt
  • - 50 g kokosnød
  • - 10 g bagepulver
  • - 4 æg
  • - 6 dåse mango
  • - 1 tsk olivenolie
  • - en knivspids havsalt.

Instruktioner

Trin 1

Forvarm ovnen til 180 grader i forvejen, så du senere ikke venter til den er færdig med den færdige dej. Kombiner melet med salt og bagepulver. Pisk smør og brunt sukker i en fødevareprocessor. Tilsæt et æg ad gangen, og slå dejen grundigt efter hvert.

Trin 2

Tilsæt nu mel med bagepulver i dejen i små portioner, tilsæt fedt yoghurt. Du kan endda tage yoghurt med enhver smag.

Trin 3

Skær dåse mango i små stykker og tilsæt dejen. Tilsæt også kokosflagene, men lad nogle af flagerne være for at dekorere den færdige kiks. Pisk dejen.

Trin 4

Pensl en lille mængde olivenolie på en keramisk bageplade, læg dejen i den, fordel den jævnt. Drys med de resterende kokosflager med det samme.

Trin 5

Bag mango- og kokosnød-svampekagen ved den angivne temperatur i ca. 40 minutter. Kontroller beredskabet med en træpind, kiksens kogetid kan være forskellig på grund af formens størrelse, ovnens egenskaber. Du kan endda servere kølet.

Anbefalede: