Vi inviterer dig til at forberede en lækker grillet ret. Alle vil helt sikkert lide denne originale godbid!
Er det nødvendigt
- 2 store løg;
- 500 g hakket kød
- 3 spsk hakket persille
- 1 tsk ketchup
- 3 spsk BBQ sauce
- 1 spsk brunt sukker
- 3 spiseskefulde brødkrummer
- 3 små chili peber;
- 150 g hakkede champignoner
- 4 osteterninger
- ca. 16 skiver bacon;
- 150 g BBQ-sauce til børstning.
Instruktioner
Trin 1
Vi forsøgte at tilberede en utrolig velsmagende skål til en picnic. Tidligere behøvede jeg ikke at prøve dette, men nu er det sikkert - det vil være til stede på vores hver udflugt uden for byen. Så lad os komme i gang.
Først skal du forberede pærerne. For at gøre dette skærer vi det af, skræller det af, vasker det grundigt under rindende vand og tørrer det med et papirhåndklæde. Når det forberedende arbejde er udført, kan du gå videre til at forberede skålen.
Trin 2
Skær pærerne i halve og fjern de to øverste lag. Vi fejler dem til side, da vi har brug for dem, når påfyldningen er klar. Dernæst går vi direkte til dets forberedelse. Det tager ikke lang tid.
Trin 3
I dette trin hugger vi hele løgene fint bortset fra de afsatte øvre halvdele. For at gøre dette uden tårer kan du lægge produktet i fryseren i et par minutter. Denne metode hjælper altid.
Trin 4
Dernæst blander vi hakket kød med bidder af løg og persille, tilsæt ketchup, grillsauce (3 spsk), brunt sukker, brødkrummer. Bland alt grundigt.
Trin 5
Til sidst tilsættes hakket chili og champignons til hakket kød. Hvordan man forbereder svampe korrekt, behøver du ikke minde nogen om, det er en almindelig ting for alle. Bland grundigt igen.
Trin 6
Dernæst skal vi danne 4 omtrent identiske kugler af hakket kød, som kan placeres inde i løg.
Trin 7
Vi lægger en hemmelig ingrediens inde i hver portion hakket kød - en terning med ost. Han bliver "højdepunktet" i vores fantastiske skål, som det er svært at modstå.
Trin 8
Derefter vender vi tilbage til vores tidligere afsatte halvdele og fylder dem med tilberedte kugler med hakket kød. Sørg for, at fyldet passer perfekt mellem de to løghalvdeler.
Trin 9
Til sidst skæres bacon i tynde skiver og pakk hver løg ind i dem. Dette skal gøres, så hele strukturen holdes sikkert sammen. Og skålens udseende vil glæde dig senere.
Trin 10
Ovenpå smører vi de fyldte løg med grillsauce og placerer dem på grillristen. Alt er klar, du kan bage.
Trin 11
Vores fantastiske skål vil være klar om 15-20 minutter. Tro mig, ingen kan passere forbi en sådan fantastisk skål. Dens aroma spreder sig i mindst en kilometer, så vent på gæsterne. God appetit og god tid med din familie og venner!
