Crazy Cake er oprindeligt fra USA, eller rettere fra Amerika fra 30'erne. Kagen viser sig at være helt ekstraordinær, chokolade-chokolade, blød, aromatisk, og på samme tid er der ingen æg, mælk eller fløde i den. Men ingen vil gætte på det ved hans skøre smag!
Er det nødvendigt
- Chokoladekageprodukter:
- • Hvedemel - 3 spsk.
- • Salt -1 tsk.
- • Granuleret sukker - 1, 5-2 spsk.
- • Kakaopulver (ikke Nesquik!) –0, 5 spsk.
- • Sodavand - 2 tsk.
- • Vaniljesukker (vanillin) - 1-2 poser
- • Koldt vand - 2 glas
- • Vegetabilsk olie (raffineret, lugtfri) –3/4 spsk.
- • Bordeddike (æblecider) –2 spsk. l.
- Retter:
- • Bageplade
- • 2 blandeskåle i forskellige størrelser
Instruktioner
Trin 1
Du kan lave en skør tærte i kun 3 trin. Forbered først 2 skåle. Vi bruger en til at kombinere tørre produkter: mel, salt, sukker, vaniljesukker, kakao og sodavand. Rør den tørre blanding grundigt og bland væskerne.
Trin 2
I en anden skål kombineres vand, vegetabilsk olie og eddike. Den resulterende flydende blanding blandes grundigt med den tørre blanding, pisk lidt med en piskeris. Sørg for, at der ikke er noget ublandet mel tilbage i dejen. Dejen hældes i en form og sendes til en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 40-50 minutter.
Trin 3
Den færdige cupcake kan dekoreres på forskellige måder. En almindelig og enkel mulighed er at drysse med pulveriseret sukker. En anden måde er at skære kagen i længden og læg den med chokoladecreme. Som et resultat intensiveres den skøre tærte chokoladesmag kun. God appetit!
