Fadet er ekstremt let i ydeevne. Det tager en halv time at forberede desserten. For dem, der elsker cottage cheese, er "Mood" desserten bare en gave.
Er det nødvendigt
- - kiks kiks - 200 g;
- - hytteost - 200 g;
- - kondenseret mælk - 0, 5 dåser;
- - jordbær - 0,5 kg;
- - creme fraiche -200 g;
- - granuleret sukker - 2 spsk;
- - flormelis - til drysning
- - orange - 1 stk.;
- - gelatine - 10 g.
Instruktioner
Trin 1
Saml alle ingredienserne på opskriftlisten. Forbered et praktisk måltid. Anbring de kogte shortbread-cookies på overfladen i et lag.
Trin 2
Åbn en dåse kondenseret mælk, adskil halvdelen af volumen. Bland mælk med ostemasse, og bearbejd derefter med en blender.
Trin 3
Vask appelsinen grundigt. Fjern skallen fra halvdelen af appelsinen, og føj den til mælkeformlen. Forbered jordbær til det næste lag. Skær et rent bær i halvdele. Spred på overfladen af cremen i et tykt lag. Drys de udlagte jordbærhalvdeler med pulveriseret sukker.
Trin 4
Spred kagerne i et tredje lag. Derefter et lag hakkede bær. Smør bærlaget med den anden del af cremen.
Trin 5
Forbered creme fraiche. Kombiner sukkeret med creme fraiche, en skefuld appelsinjuice og noget af appelsinskal. Tilsæt gelatine fortyndet i lidt vand. Pisk den søde masse med en mixer. Lad sammensætningen stå i kulde i 10-15 minutter. Børst derefter over kanterne og dæk toppen af Mood-desserten.
Trin 6
Lad desserten sidde i køleskabet i 20 minutter, i hvilket tidsrum cookielagene suges op. Server skålen med kaffe eller te.
