Om foråret begynder vi at plante kartofler på vores tomter. Allerede i anden halvdel af sommeren kan vi nyde smagen af unge kartofler. Du kan simpelthen koge det og drys med friske urter, du kan forberede en original skål. Jeg foreslår, at du laver en forretter til kartoffelmos. Meget velsmagende, kan serveres med et festligt bord.
Er det nødvendigt
- - 5 tomater (500 g),
- - 3 ægplanter (600 g)
- - 100 g hård ost
- - 3 kogte æg (120 g)
- - 200 g røget pølse
- - 1 pakke mayonnaise (250 g)
- - greener til dekoration
- - hvidløg,
- - svampe.
Instruktioner
Trin 1
Vi tager tomaterne, skærer toppen af, vælger midten, fylder den med finhakket æg og pølse, revet ost, mayonnaise, tilsæt hvidløg, dekorér toppen med svampe.
Trin 2
For at gøre dette koges svampene hele, steges let og indsættes i en tomat, omkring - persille, dild.
Trin 3
Derefter tager vi aubergine, skærer den i længderetningen i strimler, steges på begge sider og smøres med majones, drys med revet ost, æg, tag et stykke pølse og pakk det ind. For at forhindre, at rullen drejer rundt, kan du sætte en tomatring på eller binde den med en grøn løgfjer.
Trin 4
Pynt: Tag toppen af tomaten, skær den i strimler, indsæt den, og i midten lægger vi et stykke æg eller ost, enhver green til dekoration.
