Svinekød "Yantarnaya" er en stor og velsmagende ret. Det er tilberedt på en elementær måde, velegnet til middag med kære og som hovedret til et festligt bord. Nødder tilføjer en fantastisk pikant til skålen.
Er det nødvendigt
- - portionerede svinekød - 3 stykker;
- - en dåse med dåse ananas
- - to løg
- - skinke - 250 gram;
- - tre forarbejdede oste
- - hård ost - 100 gram;
- - fire fed hvidløg
- - krydderier, mayonnaise, sennep;
- - hasselnødder.
Instruktioner
Trin 1
Skær et stykke svinekød i portioner. Slå dem lidt af, mariner.
Trin 2
Marinade er let at forberede. Bland mayonnaise med sennep, krydderier (Khmeli-Suneli, sort peber, karry), tilsæt hvidløg. Børst svinekødet med den resulterende marinade. Anbring i en skål, lad den stå i en time.
Trin 3
Steg nødderne i en stegepande uden olie, indtil de er gyldenbrune. Skær løg i halv ringe. Riv ost, hugg hvidløg. Skær skinke i grove strimler.
Trin 4
Smør et bageplade med smør, læg kødstykker på det, løg på toppen, skinke på løg og derefter forarbejdet ost. Sæt ananas i dåse i skiver oven på osten, pensl med resterne af marinaden, sæt i ovnen. Bag fyrre minutter ved 180 grader.
Trin 5
Fem minutter inden afslutningen af madlavningen skal du fjerne bagepladen, drys skålen med revet ost og hakket hvidløg. Du kan drys osten med hakkede nødder. Sæt i ovnen, bages, indtil osten er smeltet. God appetit!
