Blomkål I Dit Køkken

Indholdsfortegnelse:

Blomkål I Dit Køkken
Blomkål I Dit Køkken

Video: Blomkål I Dit Køkken

Video: Blomkål I Dit Køkken
Video: Pers Asian style blomkål 2024, Kan
Anonim

Blomkål er et lækkert udvalg af kål. Derudover er det meget let at forberede og meget fordøjeligt.

Blomkål i dit køkken
Blomkål i dit køkken

Instruktioner

Trin 1

Når du køber, skal du vælge rene, tætte kålhoveder. Nogle supermarkeder sælger blomsterstande separat. De skal opbevares i køleskab i højst en uge.

Trin 2

Forberedelse til varmebehandling. Fjern de ydre blade og skær kernen. Skær mørke områder af. Skyl kålen grundigt. Skær blomsterstandene af. Kassér stammen.

Trin 3

For et par. Sæt blomsterstandene i en dobbeltkedel. Du skal lave mad i 6-8 minutter, indtil kålen bliver sprød og blød.

Trin 4

Madlavning. Dyp blomsterstandene i kogende saltet vand. Dæk og kog igen. Sænk derefter varmen, dæk igen og kog i 10-12 minutter.

Trin 5

I mikrobølgeovnen. Placer knopperne i en mikrobølgesikker skål og hæld 1/4 kop vand i. Dæk med folie, bøj 5 cm tilbage for at frigive damp. Kog ved maksimal temperatur i 12-14 minutter.

Anbefalede: