Mange husmødre elsker at lave salat med kylling og ost. Fjerkrækød er overkommelig, koges hurtigt nok og kombineres med mange produkter, og ost tilføjer krydderi til skålen. Det vigtigste er at kende den gennemprøvede salatopskrift.
Er det nødvendigt
- - kyllingebryst - 1 stk.;
- - friske champignoner - 150 g;
- - kyllingæg - 4 stk.;
- - hård ost - 100 g;
- - løg - 1 hoved
- - hvidløg - 1 fed
- - stor tomat - 1 stk.;
- - frisk dild - 1 flok
- - salt, krydderier, mayonnaise efter smag.
Instruktioner
Trin 1
For at lave en salat med kylling og ost er det første skridt at koge kødet. For at gøre dette skal du vaske brystet, fjerne overskydende fedt og koge i saltet vand, indtil det er mørt.
Trin 2
Kog æggene. Når det er kogt, afkøles og skæres i terninger.
Trin 3
Fjern skallen fra løg, skær grøntsagen i halve ringe. Hæld lidt vegetabilsk olie i en forvarmet gryde, steg løg i 2-3 minutter under konstant omrøring.
Trin 4
Vask svampene, skær dem i tynde skiver. Læg de tilberedte svampe i en stegepande med løg. Salt ingredienserne efter smag. Sauter grøntsagerne indtil svampen er kogt igennem.
Trin 5
Afkøl det stegte løg med champignon, læg det i en skål med de hakkede æg.
Trin 6
Afkøl det kogte kyllingebryst, skåret i terninger, send til andre ingredienser.
Trin 7
Skær osten i store firkanter, send den til salaten.
Trin 8
Rør den fremtidige snack, tilsæt vasket og hakket dild til en tallerken. Krydder salaten med kylling og ost med mayonnaise, tilsæt hvidløg, passeret gennem en presse. Rør fadet.
Trin 9
Vask tomaten, skær den i større stykker og læg den i en separat plade.
Trin 10
Server kylling og ostesalat på bordet i portioner eller på en stor flad skål, læg forretten ud i et dias og fordel skiver hakket tomat i en cirkel. Når den serveres på denne måde, vil salaten se lys og festlig ud.
