Børns ernæring skal overvåges, så deres maver er sunde. Så de vokser korrekt og harmonisk uden afvigelser. Diversificer menuen så rig som muligt, gør den vitaminrig. Hemmeligheden er, at børnene skal få en komplet morgenmad og bedst af alt - grød! Du kan gøre hvad som helst: semulje, havregryn, ris, perlebyg, hirse og andre kornprodukter.
Er det nødvendigt
- - mælk (3,2%) - 0,7 l,
- - flager "5 korn" - 1 kop (men det vil være mere nyttigt, hvis du selv blander 1 spsk ris, havregryn, boghvede, perlebyg og hirse),
- - sukker -1 spsk. l.,
- - salt - en knivspids
- - smør - 50 g.
Instruktioner
Trin 1
Hvis du beslutter at koge grød fra korn og ikke fra færdige kornprodukter, er det bedre at starte madlavning af grød om aftenen. Du skal hælde kornene i en emaljepande, hæld dem med lidt vand - omtrent niveau med kornets niveau.
Trin 2
Lad gryden stå ved stuetemperatur natten over. Om morgenen tilføjer jeg mælk, kog blandingen og kog indtil kornene er bløde (hvis du bruger flager, skal du koge dem bogstaveligt i 4-5 minutter).
Trin 3
Jeg tilføjer sukker (eller honning) og smør til den færdige grød.
Flager opnås ved at flade kornet ud ved høje temperaturer, skønt nogle af næringsstofferne går tabt under en sådan forarbejdning.
